由于人們的皮膚經常裸露在外面，現在環境污染有很嚴重，所以皮膚過敏的人越來越多，有很多患者會依賴于藥物治療，但是長期這樣下去一定會對藥物產生依賴，所以最好的方法還是采用食療法，因此，找到一種有效的防止皮膚過敏的方法受到了很多患者的關注。
過敏體質的人應該怎樣調節自己的飲食才能有效的避免皮膚過敏呢，但現在很多人對皮膚過敏能吃大閘蟹嗎這一問題很有爭議，那到底能不能吃呢，我們來深入了解一下大閘蟹，答案就自動揭曉了。
螃蟹營養豐富，據《本草綱目》記載：螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清熱、化瘀、滋陰之功，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。蟹殼煅灰，調以蜂蜜，外敷可治黃蜂蜇傷或其他無名腫毒。蟹肉也是兒童天然滋補品，經常食用可以補充優質蛋白和各種微量元素。
據專家介紹，大閘蟹營養豐富，富含蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等，有助于促進人體組織細胞的修復與合成，提高免疫功能。
另外，《中國藥用動物大全》以及一些中醫典籍，還詳述了螃蟹具有清熱解毒、散結去瘀、止痛清積、理經疏脈、滋陰健胃、強身健骨等功效，并稱其對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。蟹肉還能治療小兒疳積、乳腺炎，產婦乳汁分泌少等疾病，其殼則可治產后子宮收縮、跌打損傷等。
從以上來看，大閘蟹并不是引起皮膚過敏的原因，而是很多人對海鮮過敏，造成了一種假象，導致很多人認為皮膚過敏的人不能吃大閘蟹，所以當皮膚過敏是還是可以食用大閘蟹的，但是需要注意一點，如果是對海鮮過敏的體質，就不要吃大閘蟹了。
