隨著我們對于養(yǎng)生的了解，我們越來越重視采用食療的方子來對付各種各樣的疾病了，例如我們可以采用一些食療方子來治療咳嗽，很多食物其實(shí)都有止咳的好處，只要我們善于發(fā)掘和利用，那么治療咳嗽其實(shí)是非常簡單的事情，我們大可不必采用藥物，直接用食物就可以。

咳嗽從中醫(yī)的角度看其實(shí)還可以分為很多種，所以對于不同類型的咳嗽我們要采用不同的食療方法，咳嗽可以分為風(fēng)寒咳嗽，風(fēng)熱咳嗽和內(nèi)傷咳嗽。

患風(fēng)寒感冒時，還伴有咳嗽，可以用生姜3～5片，小兒1～2片，大蒜7～10瓣，小兒2～3瓣，紅糖半勺一起煮，要小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣效果好。

咳嗽的食療具體的方法如下：

風(fēng)寒咳嗽：

1、生姜，紅糖，大蒜

患風(fēng)寒感冒時，還伴有咳嗽，可以用生姜3～5片，小兒1～2片，大蒜7～10瓣，小兒2～3瓣，紅糖半勺一起煮，要小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣效果好。

2、蒸大蒜水

取大蒜7～10瓣，小兒3～5瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，在碗上加上蓋子，放入鍋中去蒸，大火燒開后改小火蒸15分鐘即可。

當(dāng)碗里的蒜水已不燙了，較溫時喝下，大蒜可以不吃，一天2～3次，一次小半碗、大蒜性溫，入脾胃，肺經(jīng)，治療寒性咳嗽，腎虛咳嗽效果非常好，而且方便簡單。

3、麻油姜末炒雞蛋

將一小勺麻油放入炒鍋內(nèi)，油熱后放入姜末，稍在油中過一下，隨即倒入1個雞蛋炒勻，在臨睡前趁熱吃下，每晚吃一次，堅持吃上幾天，就能看到明顯的效果。

4、梨，花椒，冰糖

梨一個，洗凈，靠柄部橫斷切開，挖去中間核后，放20粒花椒，2粒冰糖，把梨上部拼對好，放入碗里，上鍋蒸半小時左右即可，成人一次吃完，小兒可分二次吃完。

蒸花椒冰糖梨對治療風(fēng)寒咳嗽效果非常明顯。

風(fēng)熱咳嗽：

1、梨，冰糖，川貝一起蒸

梨1個洗凈，靠柄部橫斷切開，挖去中間的核后放入冰糖2～3粒，敲碎成末的川貝10粒(小兒5～6粒)，然后把梨上部拼對好，也可用牙簽插緊放入碗中，上鍋蒸30分鐘左右即可，成人一次吃完，小兒分2次吃，有潤肺，止咳，化痰的作用。

2、煮蘿卜水

白蘿卜洗凈切8～10片(小兒3～5片)，放入小鍋內(nèi)，再加大半碗水，燒開后改小火煮5分鐘，等水不燙了喝下，一日1～2次。

3、烤橘子

將橘子直接放在小火上烤，并不斷翻動，等到橘子冒熱氣，橘皮發(fā)黑就烤好了，稍涼后剝?nèi)テぃ岳锩鏈責(zé)岬拈僮影辏扇艘淮?個，孩子一次吃2～3瓣就可以了。

4、其他治風(fēng)熱咳嗽的食物

①杮子，性寒，能清熱，袪痰，止咳，但一次只能吃1～2個，吃多了肚子會不舒服。

②西瓜，性寒，能治一切熱癥，但適合夏天吃。

③枇杷，性涼，能潤肺化痰，止咳，適宜吐黃膿痰的人吃。

④荸薺，性寒，成人4～6只(小兒2～3只)去皮，切成薄片，放入鍋中，加一碗水，大火燒5分鐘即可、喝荸薺水能化痰，清熱，對吐膿痰者效果好。

注意：咳嗽期間，辛辣，容易導(dǎo)致上火的食物不要吃，如羊肉，狗肉，烏骨雞，蠶蛹，魚，蝦，棗，桂圓，荔枝，核桃仁，櫻桃，辣椒等。

內(nèi)傷咳嗽具體的做法如下：