菠蘿啤是屬于一種水果類的酒品，這也是為了滿足更多人的需要才把水果加入到制酒的過程中。一般在食用或是飲用食物之前都是需要去了解它的特點(diǎn)還有是屬于什么樣性質(zhì)的食物。關(guān)鍵是它里面多含有哪些元素組成這樣的食物出來。例如酒類的食物都是含有酒精含量嗎?這一類也是需要清楚的問題。

菠蘿的使用方法還有許多，這都是為了滿足更多喜愛吃菠蘿人的需求，不過對(duì)于一些食用菠蘿敏感的人來說還是不要食用的好。它的不同做法，里面所含有的營(yíng)養(yǎng)元素和構(gòu)成部件都是不同的。那么菠蘿啤里含有酒精嗎?

菠蘿啤酒是以菠蘿為原料，經(jīng)壓榨、過濾、濃縮和香氣回收工藝制成的淺黃色澄清透明液態(tài)產(chǎn)品，菠蘿香味濃郁。主要用于菠蘿啤酒的生產(chǎn)。其實(shí)菠蘿啤和一般的啤酒差不了多少，調(diào)和在自己，酒精含量可以隨著附屬搭配的各種材料而改變。肯定的是都是用水、麥芽、大米、酒花等材料制成，只不過加了點(diǎn)果汁、白砂糖、焦糖還有酒精度在1%(1度)-2%(2度)左右菠蘿啤只是一種情調(diào)飲品，我不理解為它屬于酒類飲品，

功效

菠蘿果汁中含有一種叫菠蘿朊酶的物質(zhì)，它能幫助消化蛋白質(zhì)，所以飲用菠蘿啤酒，可使人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收大大提高，菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，用來治療肺炎、氣管炎、鼻炎、膀胱炎、尿道炎、腎盂腎炎、閉塞脈管炎以及外傷引起的炎癥都有良好的療效。

菠蘿啤酒中最著名的莫過于廣氏菠蘿啤，廣氏菠蘿味啤酒始創(chuàng)于上世紀(jì)的七十年代末。當(dāng)時(shí)，人們?cè)跁筹嬈【茣r(shí)，往往會(huì)將一半啤酒兌上一半汽水，形成一種既有啤酒風(fēng)味，又清甜可口的飲品。于是，有關(guān)技術(shù)人員從中受到啟發(fā)，研制出一種以啤酒為基礎(chǔ)的菠蘿香型飲料，它以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，將啤酒醇厚的麥香，與嶺南佳果——優(yōu)質(zhì)甜心菠蘿成熟一刻散發(fā)的芬芳完美結(jié)合，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵，并以科學(xué)方法精制而成。從而形成了果香濃郁、酸甜適中、營(yíng)養(yǎng)豐富，口味清新怡神的獨(dú)特風(fēng)格，從此，中國(guó)第一個(gè)果味啤酒品牌誕生。

菠蘿啤里面是含有酒精含量的，只不過占主要的部分還是菠蘿，所以它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要還是使用菠蘿的營(yíng)養(yǎng)，只要是含有酒精的食物都是不能夠過度的去使用這樣才是對(duì)身體有益的。菠蘿里還有一種營(yíng)養(yǎng)元素，可以有效的幫助我們?nèi)ハ鞍踪|(zhì)的營(yíng)養(yǎng)成分。