隨著我國經濟的發展，人們的生活水平有了極大的改善，很多以前吃不到的海鮮產品也成了飯桌上的常菜，龍蝦就是一種常見的海鮮。龍蝦也叫做大蝦或者海蝦，它的胸部比較肥大，外殼十分堅硬，是所有蝦類中個頭最大的一種蝦。最大的龍蝦重量能夠達到五公斤以上，世界上龍蝦主要就是分布在熱帶海域。
龍蝦是一種價錢比較高的海鮮，但是它的營養價值也是非常高的。經常食用龍蝦還能夠抵抗癌癥，能有效抑制癌細胞形成和擴散，還能提高人體對疾病的免疫力。但是有些人吃龍蝦過敏，這時候應該怎么辦呢?
因為龍蝦體內的蛋白質容易引起人體免疫細胞的致敏，當吃龍蝦的時候人體免疫細胞接觸到這種蛋白會釋放白三烯、五羥色胺、組胺等致敏物質從而引起過敏現象的發生，治療用撲爾敏、苯海拉明這一類的藥物就可以了，像那些過敏時出現的蕁麻疹會馬上消失的，癥狀緩解的非常快。
吃蝦過敏有的上身上長疙瘩,很癢,有的過敏就是肚子痛,有的過敏的是兩種狀況都有吃蝦蟹過敏了就吃一顆"息斯敏"吧,如果過敏嚴重就去醫院打點點滴。
建議馬上吃：撲敏片一次兩片，維生素C片一次兩片.可以一起同時服用.每四至六小時服用一次.一日三次效果很不錯哦!!.兩天之內搞定!!但不要吃一些：辛辣.刺激和上火等食物.注意多喝白開水因為水可以排出體內毒素!!
龍蝦作為一種名貴的海鮮，雖然很好吃，但是也要根據個人體質來食用，如果是對龍蝦過敏的話最好不要食用龍蝦，可以選擇別的海鮮來食用。另外，有些人剛開始的時候吃龍蝦不會過敏，但是一段時間之后再去食用龍蝦則會出現過敏現象，這種情況也是非常正常的，所以大家不必大驚小怪。
