全脂牛奶是我們都非常常見的一種牛奶，這是牛奶的一種，含有豐富的脂肪，很多人害怕發(fā)胖，因此都想知道，如果晚上喝全脂牛奶會不會長胖，下面我們就一起來詳細(xì)的了解一下吧。

不會,一天一包奶不會發(fā)胖.

但是你要注意,不能空腹喝,也就是說,牛奶需要淀粉質(zhì)的食物,才能將營養(yǎng)全面吸收.如果你早晨只是一袋牛奶,那么牛奶的營養(yǎng)也會吸收不全面.

所以最好配合,吃一點(diǎn)淀粉食物,比如一片餅干.

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喝牛奶的時間對人體消化吸引牛奶中的養(yǎng)分也有一定的影響，兒童的喝牛奶時間是按年齡決定每天的飲奶次數(shù)、時間和飲奶量，成年人喝牛奶就要講究喝牛奶的時間了。

有些成年人有早晨喝牛奶的習(xí)慣，這種方法不科學(xué)，原因是經(jīng)過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃飯消化食物的準(zhǔn)備，這時胃的排空也很快，而牛奶又是流質(zhì)的乳汁，胃排出更快?？崭购扰Ｄ?，在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養(yǎng)成分的損失。牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)的主要作用是構(gòu)成人體新的組織，還對原有組織有修補(bǔ)作用，若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出，而且上述的寶貴蛋白質(zhì)還會被人體分解作為熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用，非?？上?。

牛奶中的蛋白質(zhì)在人胃中經(jīng)胃蛋白酶及小腸的消化分解成為各種氨基酸才能在小腸內(nèi)被吸收利用，空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白質(zhì)未被分解成氨基酸，一些氨基酸在小腸內(nèi)沒有來得及吸收就被排入大腸，在大腸這些蛋白質(zhì)和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質(zhì)，使寶貴的蛋白質(zhì)未能完全到應(yīng)有的作用。還增加了人體的負(fù)擔(dān)。

要改變這種情況，首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯后1-2小時后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點(diǎn);二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物，如饅頭等;三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用，使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。

牛奶有催眠鎮(zhèn)靜作用，早晨正是人們精力旺盛地學(xué)習(xí)和工作時間，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感覺，反而對學(xué)習(xí)和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。

什么時間喝牛奶好呢?最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸，還有微量嗎啡類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，并且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人們的休息和睡眠。

睡前喝牛奶有利于人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點(diǎn)以后血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進(jìn)了甲狀旁腺分泌亢進(jìn)，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。此種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能，時間長了，會成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補(bǔ)充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥，所以睡前喝牛奶好。

全脂的奶脂肪含量也就那么一點(diǎn)點(diǎn)，不會胖的，而且喝全脂的對身體好，要是喝脫脂的還不如喝白水呢，喝奶沒有固定時間，想喝就喝，早上不要空腹喝就成了，要想喝牛奶補(bǔ)鈣就晚飯后喝，睡覺前喝不會胖，有助于睡眠，而且也不會在睡覺時被餓醒!

通過上面文章的介紹下，相信大家對于全脂牛奶會不會導(dǎo)致人們長胖這個問題都有了一定的了解，我們在晚上喝全脂牛奶是不會長胖的，而且多喝全脂牛奶對人體的身體好，所以大家不妨在日常生活中多喝一些全脂牛奶。