在很多養生藥膳里面我們發現它們的主要功效就是壯陽，壯陽是中醫的一個名次，壯陽的意思就是用一定的手段令男子提升男性的氣質。壯陽的方法有很多，我們可以選擇泡腳，針灸，練氣功，運動，食療這些方法來壯陽，最為常見的當然是選擇藥膳來壯陽。
鹿茸是一種常見的壯陽產品，壯陽其實就是雄鹿的嫩角，鹿茸可是一種非常珍貴的中藥，鹿茸可以用來治療神經衰弱和腎虛，鹿茸還有很好的壯陽功效。
雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一種貴重的中藥，用作滋補強壯劑，適合治虛弱、神經衰弱等療效。為常用中藥，"神農本草經"列為中品。
鹿茸特效壯陽酒配方
【原料】：鹿,茸10g，南,蘆,參20g，白,酒1500ml，冰,糖50g。
【制作過程】：將鹿,茸、南,蘆,參、冰,糖放入瓶中，加蓋密封，60天后服用。
【服用方法】：每日飲20-50ml。
【功能主治】：對壯陽具特,效。
食法1
取茸片5克(上、中、下段搭配)：、紅棗1枚、生姜1片、米酒少許裝入有蓋的杯中，加半杯水，蓋嚴蓋后置鍋內隔水燉蒸。鍋水沸騰后改用文火燉2～3小時，便可用之(初食者有口干、眼紅、心跳加速等反應時，應停止食用，這是虛不受補。無癥狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10克)。
食法2
取鮮茸片50～60克，與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)：棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉3～5小時，之后食用，用不完保存好分次用之。
食法3
把鮮茸洗凈切片，泡入50°以上的500mL白酒中，浸泡二周后，每日服10～25mL，3次/日飲酒服用。
上文我們介紹了壯陽的概念，我們有很多方法可以實現壯陽，常見的做法當然是采用藥膳來壯陽，我們可以用鹿茸做出非常美味而且壯陽的藥膳。鹿茸還可以用來泡酒做出鹿茸酒，鹿茸酒能有效的起到壯陽的好處，而且飲用方便。
