山竹在生活中比較的常見，山竹因?yàn)樽涛肚逅瑺I(yíng)養(yǎng)豐富而受到了人們的青睞。我們一般在食用山竹的時(shí)候把果殼剝開，食用里面的果肉，能夠?yàn)槿梭w提供豐富的蛋白質(zhì)和維生素，為人體提供營(yíng)養(yǎng)。下面我們來(lái)看一下山竹的核能吃嗎?

山竹被稱為是果中皇后，羥基檸檬酸以及山酮素的含量很豐富，經(jīng)常的食用還能起到抑制食欲和抗氧化的作用，具有美容的效果。

山竹的核能吃嗎?山竹的食用方法：一般為壓破掰開，剝果殼時(shí)必須小心翼翼，格外留神，注意不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上，因?yàn)樗鼤?huì)影響口味，沾到衣服上也極難洗脫。吃里面白色的果肉部分，其他不可以吃。

山竹營(yíng)養(yǎng)豐富，抗氧化作用強(qiáng)，而且有保健功效，不過(guò)食用要適量，因?yàn)殡m然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果，但過(guò)量攝入此物質(zhì)會(huì)增加酸中毒的可能性。氧雜蒽酮的一種——α-倒捻子素有顯著的抗氧化性，已廣泛用于藥品中，但過(guò)量服用會(huì)對(duì)線粒體功能有毒害作用，損害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。山竹富含蛋白質(zhì)、糖質(zhì)和脂類，主治脾虛腹瀉、口渴口干、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎。山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴蓮后，可食用山竹去火，但不宜多吃，且腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食，濕熱腹痛腹瀉者不可食用。外果皮粉末內(nèi)服可治腹瀉、赤痢，外敷可治皮膚病，干燥的山竹葉可用來(lái)泡茶。外果皮中的紅色素可用來(lái)制黃色染料。

以上的內(nèi)容就是對(duì)于山竹的核能吃嗎的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。很多人在食用山竹的時(shí)候?qū)τ谄ず芨信d趣，其實(shí)這是不能吃，很澀，口感不佳，同時(shí)還有可能會(huì)殘留一些外在的毒素，對(duì)身體不利，我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候需要慎重。