奶芋是芋頭中的一種,它的營養價值很高,吃適量對營養有好處。適當的吃一些奶芋,可以緩解便秘,還能起到一定的輔助減肥的作用。不過不宜吃太多,如對奶芋過敏的人,應避免進食,以免出現不適癥狀。
1、補益:奶芋富含碳水化合物、維生素及多種微量元素,既可為身體補充部分營養,又可為身體提供能量;
2、減輕便秘:奶芋含有豐富的膳食纖維,能促進胃腸道蠕動,適量食用對緩解便秘有幫助;
3、輔以減肥:奶芋含有豐富的碳水化合物,其飽腹感較強,熱量比米飯、饅頭等主食稍低一些,適量食用有助于減少其它高熱食物的進食量,在一定程度上能起到輔助減肥的作用。
應注意的是,奶芋淀粉含量較高,食用過量容易引起腹脹等不適癥狀,所以要適量吃。另外,有些人可能對奶芋過敏,吃了之后會出現皮膚紅腫、呼吸困難等不適癥狀,不能吃。