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紅豆的嘌呤含量是多少

作者:wufang  時間:2020-08-13 16:37:53  來源: 大眾養生網

紅豆中嘌呤含量每100g大約為53mg。紅豆屬于中嘌呤食物,主要是低嘌呤食物、中度嘌呤食物、高嘌呤食物,如100g食物中嘌呤含量

紅豆富含礦物質、優質蛋白質等,吃點紅豆可以補充營養,同時,從中醫的角度來說,紅豆有消水腫的功效,能幫助排除體內的濕氣。長期食用紅豆和過量食用紅豆,可避免出現身體尿酸升高、加重高尿酸血癥、加重痛風發作等癥狀。

患有高尿酸血癥或者已經出現痛風的患者,不推薦食用動物肝臟、海鮮等高嘌呤食物,最好是乳制品、蛋類、蘋果、梨、香蕉、木瓜等低嘌呤食品;同時要控制酒精、高糖食物的攝入量;還要多喝水,每天要保證2000ml以上的飲水,以增加尿酸的排泄。身體內尿酸高的時候,還要注意控制自己的飲食,避免尿酸水平進一步升高。

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