油菜花粉的功效與作用及食用方法到底是怎樣的呢，我們先認識和了解一下什么是油菜花粉，顯然油菜花粉就是來源于油菜，油菜花粉的營養最為豐富，我們常吃油菜花粉有很好的養生功效和保健效果，那么油菜花粉的功效和作用到底如何的呢。

油菜花粉可以預防癌癥的出現，能夠提高我們人體的免疫能力，油菜花粉能夠預防心腦血管的疾病防止動脈的硬化，油菜花粉能夠美容并且可以瘦身。

油菜花粉的功效與作用

(1)增強人體綜合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬細胞的吞噬活動，提高人體抗病能力。

(2)防衰老、美容作用：蜂花粉屬營養性的美容化妝品，花粉中的VE、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分能滋潤營養肌膚，恢復皮膚的彈性和光潔。花粉中的肌醇可使白發變黑，脫發漸生，保持頭發烏黑亮麗。

(3)防治腦心血管疾病：花粉中的黃酮類化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉積，從而起軟化血管和降血脂的作用。

(4)防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的克星，以積安堂油菜花粉、蕎麥花粉效果最佳。

(5)減肥：服用蜂花粉可以吸收足夠的營養，造成飽食感。同時，花粉中的卵磷脂可燃燒過剩的脂肪，達到減肥的目的。

(6)調節腸胃功能：花粉有許多殺菌成分，能殺滅大腸桿菌等，并能防治便秘。

(7)保肝護肝：花粉中的黃酮類化合物同樣可防止脂肪在肝上的沉積。

(8)調節神經系統，促進睡眠。

(9)輔助治療其他疾病：花粉對貧血、糖尿病、改善記憶力、更年期障礙等有較好效果。

油菜花粉的食用方法

花粉天然味重，口感略差，剛開始許多消費者食用不慣，可添加一些蜂蜜或牛奶溫開水調服，花粉與蜂蜜以1:4的比例調和服用，也可直接口服。保健劑量5-10克，治療劑量20-50克。早晚空腹服用的效果較好，但服后腸胃痛者應改為飯后服，或與食物同服，如加入稀飯中服用。花粉不是一種特效藥，因而不能期望馬上見效，應連續長期服用，逐漸發揮其效果。一般應連續服用三個月以上。

1 沖服花粉時，切不可用60℃以上的水。

2 服用花粉有極少數的人發生過敏反應，主要表現為陣發性噴嚏、流涕、眼癢、流淚、哮喘和皮炎等，過敏體質和有花粉過敏癥者慎服，如有上述情況停服即可。

3 蜂花粉由于營養極為豐富，因此要注意密封防潮、防止污染，可置于干燥處或冰箱中保存。

4 購買花粉時要注意 如果開瓶后聞有酸味而油菜花粉本身的清香味小 請小心花粉已變質.

用溫水沖油菜花粉攪拌后仔細聞 酸味還是大 并伴有點點臭味 此花粉絕對變質 千萬不要食用

上文我們介紹了什么是油菜花粉，我們知道油菜花粉的功效和作用非常全面，在很多領域都可以發揮油菜花粉的作用，油菜花粉能夠保護我們的肝臟并且調節我們的神經系統，油菜花粉有利于我們的睡眠和美容，油菜花粉可以防止衰老和預防癌癥。