在我國的東北三省有很多人都十分喜歡吃蘸醬菜，十分是到夏天的狀況下，因為天氣炎熱都不喜歡吃一些油膩之感的做菜，這個時候吃一些蘸醬菜便會感覺到十分清爽，比較廣泛的蘸醬菜，有小青菜，油菜子，黃瓜，洋蔥這種的水果蔬菜，這類水果蔬菜蘸完醬之后吃起來口感非常好，那么洋蔥和黃瓜能一起吃嗎?1、洋蔥和蜂蜜洋蔥和蜂蜜千萬別一起吃，會對雙眼不太好，造成雙眼的不適感，比較嚴重的還會繼續造成 眼睛失明。
2、圓蔥和海帶絲圓蔥和海帶絲千萬別一起吃，因為海帶絲里面帶有豐富多彩的碘和鈣，而圓蔥里帶有草酸，圓蔥和海帶絲一起吃非常容易產生結石。
3、圓蔥和魚圓蔥和魚千萬別一起吃，魚中帶有豐富多彩的蛋白，圓蔥和魚同吃，圓蔥里帶有的草酸會溶解、會毀壞魚中豐富多彩的蛋白，使之沉定，不易被身體所消化。
4、圓蔥和蝦圓蔥和蝦千萬別一起吃，二者一起吃會產生草酸鈣而造成結石。
提示大伙兒：吃洋蔥能合理的抵御癌癥，大伙兒能夠 常常應用圓蔥燒菜，益處多多!但是不可以服用圓蔥的人，千萬別服用。
1）絲瓜刷凈，先修邊成段，將絲瓜段的橫剖面放到砧板上，再直刀割成3mm厚的片，即成棱形片。
洋蔥炒絲瓜
2）圓蔥剝掉最表層的皮，對半割開，口中含一口冷水（不必咽），將圓蔥切成細絲。切完后，將含在嘴里的水吐出來，全部切洋蔥的全過程，就不容易落淚。
3）鍋中倒進油，火災加溫至7成熱時，放進圓蔥絲爆鍋30秒鐘，炒成圓蔥變松，展現略全透明狀，放進黃瓜切片，倒進生抽醬油，煸炒勻稱后添加鹽，再再次炒30秒鐘就可以。
