說起水果怕是沒有人是不喜歡吃的,水果的種類是很多的,一年四季,每個季節都有不同的水果,不過現在科技發達后,人們通過科學手段的栽培水果,讓大家在一年四季都可以吃到各種水果的.藍莓是一種很受人們喜愛的水果,藍莓不僅食用起來味道酸甜可口.而且藍莓還用來加工各種食物.
市面上常見的都是藍莓的加工品,像藍莓果干,藍莓醬等等.藍莓是一種對人體很好的水果,那么藍莓醬對人體都有什么好的功效呢?今天就來跟大家說一下.
藍莓,素有"黃金水果"、"人間圣果"的美譽,原產我國長白山及大小興安嶺,是東北地區特產之一,為多年生落葉灌木,成熟果色澤黑紫,近圓形,果肉細膩,甜酸適度,且具有香爽宜人的香氣,可鮮食,也可加工成果汁飲料,果酒飲品.
藍莓果實平均重0.5~2.5g,最大重5g,果實色澤美麗、悅目、藍色并被1層白色果粉,果肉細膩,種子極小,可食率為100%,具清淡芳香,甜酸適口.藍莓果實除供鮮食外還有極強的藥用價值及營養保健功能,國際糧農組織將其列為人類五大健康食品之一.第一:增進視力.第二:改善人體睡眠.第四:刺激一氧化氮的合成,改善男性勃起質量.第五:預防癌癥.第六:口服的皮膚化妝品.第七:解救,開胃,提神.藍莓果汁與白酒以4:1的比例勾兌飲用,口味獨特,適合交際應酬多,夜間工作時間長的上層男士飲用.因為藍莓中所含的花青素是世界上常見的41種水果蔬菜中含量最高的,所以世界糧農組織推薦藍莓為世界五大健康食品之一,被譽為"黃金漿果","果中之王",日本稱之為"視力果".以上就是為大家介紹的藍莓醬的功效,大家在看完時候會發現藍莓醬有著很多對人體有用的功效,所以在平常的時候可以多買一些藍莓醬來吃.
