蛋黃果的另一個名字又叫作雞蛋果，這個名字其實就是因為蛋黃果的外表長得比較像雞蛋黃而已。但是對于大多數人來說，通常是不知道蛋黃果的，所以更別說是蛋黃果的功效與作用了，這基本就是沒幾個人知道的，當然除了那些專業人士之外。蛋黃果其實也是一種水果，只是大家很少吃到而已。
為什么會很少知道呢?這主要是因為蛋黃果的生長環境的原因，一般國內的市場是很少有蛋黃果賣的，所以，這點就決定了一般人是吃不到蛋黃果的，甚至是看不到蛋黃果的。但是這幾年隨著世界經濟的發展，蛋黃果也開始出現在我們的視野里。下面就來說說蛋黃果的功效與作用。
蛋黃果的營養價值和功效與作用
1.蛋黃果含豐富的維生素C各種礦物質元素和氨基酸，對于身體的補充是非常好處的，可以起到調節的作用。
2.水果一般都助于排泄，可以潤滑腸道，對于及時排出害物質是非常幫助的，而蛋黃果也不例外。
3.吃蛋黃果可以起到美容的功效，對于皮膚美白來說是非常幫助的。
4.食用蛋黃果可以助于消化開胃，可以效地延長壽命，對于老年人來說，多吃一點是非常好的。
蛋黃果的食用方法
1.可以用蛋黃果做成蛋黃果果醬，味道是非常好吃的，大家可以試一下。
2.可以用蛋黃果做成蛋黃果飲用，在天氣火熱的時候喝上一杯，那是一種清爽的感覺。
3.可以用蛋黃果做成蛋黃果涼拌，在平時空的時候，自己可以把它當作是一種小吃，吃起來又是健康綠色的，非常好。從上面的介紹中，我們不難發現，其實蛋黃果的功效與作用還是很多的，而且關于蛋黃果的食用方法也是很多的。那么，大家子啊以后的生活中就可以適當買些蛋黃果回來吃了，因為經常性地適當食用蛋黃果對于我們大家的身體是很不錯的。當然，如果吃得太多的話，對于身體也是有害的。
