建盞做為宋朝茶道文化頂峰的物質，倘若用以前“斗茶”的傳統式審美觀點，去評定建盞的美貌和使用價值也許并不適合。因此有些人就明確提出疑惑：建盞這一個黑乎乎的小盤子，大伙兒為什么都那麼喜愛用它煮茶，確實什么茶都合適用建盞飲茶？如今的一些煮茶方式還能可用建盞嗎？
建盞飲茶安全性嗎？
有關建盞能否飲茶這一問題，我們最先要了解，個人收藏特性和能否用來飲茶是兩回事，以便做到美觀大方的水平，是不是會在這其中加上一部分防腐劑？防腐劑又有沒有害呢？做為一個顧客，有一定的猜疑很一切正常，終究誰都害怕拿自身的性命玩笑。
建盞事實上是安全性沒害的，由于最開始燒造建盞的情況下，就是做為茶器應用，宋朝那會乃至是專業用于朝貢皇家的，建盞假如不安全，如何敢送給皇家貴冑呢？另外建盞因為它的稀缺資源及其美觀大方性，具備非常高的升值空間，假如應用建盞飲茶，對身體健康會造成影響，那的個人收藏特性一定會被奪走。
實際上，因為大家對建盞的誤解，建盞也長期被送到科學研究組織 評定，其成份由黏土及草灰構成的。而大家的誤解關鍵是由于有一些低等繪彩陶器帶有一部分鉛、鎘等重金屬超標，建盞是被弄傷的，16年末我國質檢總局就對建盞執行了“地理標志產品商品”的維護，若是確實對身體危害，不是可能有這類規格型號存有。
建盞不宜喝什么茶？
我們一般覺得，喝什么茶觀查它的茶湯顏色，仿佛會越來越很更有意義！其實不是，宋人到斗茶全過程中，更追求完美它的挑戰性，茶湯顏色要白，用黑盞更能反映。但宋茶更追求完美當然的和睦統一，在其禪茶的人生境界里，觀色更要感受外在自然環境的氣氛，而不是單一觀查里邊的色調。
現階段而言，用哪種器材飲茶，就看本人愛好習慣性，也看飲茶人那時候的心情。本來以為穿了，建盞只不過一個飲茶的器皿，用哪種茶器，喝什么茶，全取決于自身體會，挑選，千萬別認為拿精美綺麗的別的陶器便是在飲茶，心情明亮，用盞飲茶也無失是一種尋味。
何況建盞飲茶并不挑茶，無論什么茶都合適用建盞品銘，因此，要是是自身喜愛的茶，都能夠用建盞喝。很多的盞友都是有那么一個相互的體會，經過建盞所盛的液體，不論是純糧酒、葡萄酒、紅葡萄酒、沸水、純凈水，其口味都是越來越更為的醇厚味美。
用建盞品味茶葉茶，會令人覺得茶分十足，暗香奔涌，因此大家都喜愛用建盞飲茶。并且用建盞飲茶還能夠養盞，這讓茶友們也是增加了一種飲茶的快樂。
