吃蓮菜能夠補充身體所需要的營養，并且可以預防便秘，但有可能會出現過敏的情況，還有可能會引發胃腸道不適。
一、好處：
1、補充身體營養：蓮菜是一種比較常見的蔬菜，當中含有淀粉、蛋白質、天門冬素、維生素以及各種氧化酶，并且含糖量也比較高，適當的吃一些蓮菜，能夠提供身體所需要的營養，并且可以補充身體能量，能夠預防身體出現營養缺乏的情況，并且可以改善饑餓的現象。
2、預防便秘：蓮菜當中含有的粗纖維也比較豐富，在食用之后能夠加快胃腸道的蠕動，從而可以促進體內糞便排出，能夠有效預防便秘，如果有出現排便困難的情況，可以適當的吃一些蓮菜，能夠得到有效改善。
二、壞處：
1、過敏：蓮菜當中含有一定的黏液蛋白，如果本身是屬于過敏體質，而且對黏液蛋白過敏，則在吃蓮菜之后就有可能會引發過敏反應，從而出現長紅斑、丘疹、水泡、瘙癢等現象。
2、胃腸道不適：蓮菜當中的粗纖維比較豐富，不容易消化和吸收，如果一次性吃太多，還有可能會加重胃腸道的負擔，從而出現腹脹、腹痛、腹瀉等不良反應。
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