馬牙菜又名馬齒莧，一般情況下，馬牙菜的功效有利水消腫、抑制細菌繁殖、清熱解毒等；馬牙菜的作用有養陰滋血、潤腸通便、增強身體免疫力等，具體分析如下：
一、功效
1、利水消腫：馬牙菜鉀元素含量豐富，可以排出身體內多余的水分，緩解身體腫脹的情況。
2、抑制細菌繁殖：馬牙菜含有大量的多巴胺等成分，對大腸桿菌等細菌具有較強的抑制作用，還可以輔助治療多種炎癥。
3、清熱解毒：馬牙菜屬于清熱解毒類中藥，是一種寒涼食物，具有清熱解毒的功效，用于各種腫毒的治療。
二、作用
1、養陰滋血：馬牙菜含有豐富的脂肪、鐵等微量元素，可以很好的改善陰部炎癥的情況，女性在痛經嚴重時，服用適量馬牙菜水，有利于子宮的收縮，有效緩解腹部疼痛的癥狀。
2、潤腸通便：馬牙菜的膳食纖維含量豐富，具有軟化糞便、潤腸通便的作用，可以有效的防止便秘。
3、增強身體免疫力：馬牙菜含有大量的蛋白質，屬于一種很好的抗生素，營養豐富，長期食用可增強身體免疫力。
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