牛肝菌可能大家都聽聞過吧，它是一種非常罕見的天然的食用菌，之前的人能吃到牛肝菌全是在野外採摘的，可是郊外採摘得話一定要正確認識是否牛肝菌，由于郊外有很多類型的野山菌全是含有毒副作用的，不清楚的人一吃完便會中毒了，比較嚴重時還是嚴重危害性命，我們在電視上也經常見到相近的事兒產生。因此 在野外採摘這種食用菌一定要謹小慎微，不可以隨意就用來吃，不明白的就得求教他人。

但是，就算是牛肝菌也不是所有都能夠服用的，有一部分的牛肝菌也是有害的，因而我們會學好看什么牛肝菌是可以吃，什么是不能吃的。但是絕大多數的牛肝菌全是能吃的，我們如今常常品嘗到的牛肝菌類型就會有白，黃，黑三種牛肝菌。這種牛肝菌營養成分十分高，并且天然的的非常少，因此 如今能很多的供應的基本上全是培養出去的，物稀為貴，因此 牛肝菌如今的價錢是愈來愈貴了，乃至比一些肉類食品的價錢還是貴上許多，因而，今日我也特地來給大伙兒講一下牛肝菌是怎樣來培養生長發育的，看一下種植牛肝菌需要些哪些標準。

培養牛肝菌相對而言，溫度是十分關鍵的一環。溫度針對牛肝菌的生長發育具備不凡的實際意義，也決策了牛肝菌的細嫩水平，并且對牛肝菌的產出率時間也是有非常大的影響。牛肝菌一般的生長發育溫度在19~3零攝氏度中間，要是能保持在這種溫度上牛肝菌都是一切正常地生長發育的。自然，假如更細膩一些得話，牛肝菌最合適的生長發育溫度是在26度上下，它是牛肝菌生長發育速率更快的情況下，換句話說而言，要想培育出的牛肝菌更快收獲，成色，質量各層面都比較好得話，那麼控制溫度來26度上下就可以了。

除開溫度，環境濕度也是非常關鍵的一部分，牛肝菌合適在較為濕冷的地區生長發育，它對水分的要求是較為大的，因此 要想讓牛肝菌迅速地生長發育得話，那麼就需要把土壤層控制在一定的濕冷水平上，最好是的自然環境是一會雨天一會又有太陽光，或是是大白天出太陽，而夜里又雨天，那樣反復的氣溫是牛肝菌生長發育的熱季。可是氣侯要相對性柔和一點，土壤的濕冷水平控制在環境濕度為60%上下，那樣會大大的加速了牛肝菌的出茹速率和品質。

牛肝菌針對培養液的規定也是非常高的，非常針對ph酸堿度的規定十分高，假如土壤層的ph酸堿度達不上標準得話，牛肝菌是難以存活生長發育的。牛肝菌是較為合適在一些略微篇酸堿性一點的土壤層上生長發育的，PH值大約在5~6中間是較為合適的，那樣的土壤層功效下牛肝菌生長發育的速率是更快的，并且牛肝菌的子實體也是看起來最好看，品質是最好是的，吃的口味也是最好是的?？墒羌偃缤寥缹拥膒h酸堿度在6~7中間得話，也是能夠 生長發育的，但看起來慢，假如PH值在7以上得話基本就難以生長發育了。

最后一個要控制好的便是太陽的直射。牛肝菌的生長發育太陽不可以太過明顯，太明顯的太陽會影響牛肝菌的培養品質，育出的牛肝菌較為不光滑，成色不太好，不足嫩滑。假如要想品質和成色都比較好得話，那麼就需要控制好太陽的抗壓強度了，最好是不必立即直射，要開展太陽光的散光，并且透射以后的太陽也不必很大，所以說，牛肝菌合適生長發育在一些在花草樹木擋住的花草樹木里，這是一個最合適的自然環境。