番茄屬于涼性,在生活中比較常見。
番茄又叫做西紅柿,屬于一種涼性微寒的食物,可以生吃,同時也可以煮熟吃,但是對于脾胃虛弱的人在生活中一定要控制,攝入太多容易增加腸道的負擔,產生消化不良,而且還有腹痛和腹瀉的現象,比較適合肝火旺盛的人吃,可以有效的補充身體中所需要的水分或者是降低火氣,改善咽喉腫痛或者是嗓子疼痛的現象。
番茄中含有大量的維生素C,具有美容養顏的效果,可以有效的讓面色變得更加紅潤,而且屬于一種天然的美容水果,延緩皮膚衰老的癥狀,降低面部的色素沉著,另外也有生津止渴的效果,番茄有酸酸甜甜的味道,而且比較適合在夏天吃,可以促進食欲,具有開胃的效果,同時也可以維持胃液的正常分泌,夏天的時候吃番茄可以起到解暑的作用。
但是在生活中避免大量吃或者是空腹吃,容易導致胃酸分泌過多產生胃部酸痛的現象,番茄可以做成番茄湯或者是番茄炒雞蛋,根據個人情況來選擇適合自己的量,同時還要做到營養均衡多樣化為主。