榛子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,富含蛋白質(zhì)、植物油脂、膳食纖維及多種維生素和礦物質(zhì)。女性食用榛子和男性食用榛子差不多,可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),保護(hù)心臟血管,防止便秘,減輕疲勞。哺乳期女性在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)后,乳汁中的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)更加豐富,對(duì)寶寶也是有益的。
1、補(bǔ)益榛子中蛋白質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量較高,易被人體吸收,因此女性常食用榛子可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng);
2、增進(jìn)消化作為堅(jiān)果,榛子含有較豐富的油脂和膳食纖維,這些物質(zhì)進(jìn)入消化道后,有助于腸道蠕動(dòng),促進(jìn)消化,預(yù)防便秘;
3、減輕疲倦榛子中含有鎂、鈣、鈉等微量元素和維生素B,吃點(diǎn)榛子對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有益,幫助神經(jīng)和肌肉細(xì)胞恢復(fù)興奮性,幫助減輕疲勞。
4、其它榛子所含油脂中含有大量不飽和脂肪酸,能促進(jìn)膽固醇代謝,對(duì)軟化血管有一定作用。而在哺乳期女性食用榛子,還可以把營(yíng)養(yǎng)通過(guò)乳汁輸送到寶寶,可以增強(qiáng)寶寶的體質(zhì)。
女性食用榛子雖然有許多好處,但也有一部分人需要避免食用榛子。對(duì)于榛子過(guò)敏的女性,不能吃榛子,也不能接觸榛子,否則可能導(dǎo)致過(guò)敏。另外,由于榛子的油脂含量很高,如果肝膽功能不正常的人吃了會(huì)導(dǎo)致腹痛,建議不要吃。對(duì)肥胖的人來(lái)說(shuō),最好不要吃榛子等富含油脂的堅(jiān)果。
