香菇營養豐富,味道鮮美,但保存時間較短,如果放冰箱里變黑,只是表面顏色變深,沒有其他異常,可能是水分蒸發了,此時可以吃了。香菇從里到外都會發黑,同時還伴有長毛、質地粘膩、異味等現象,因此不能吃,此時香菇的內部有霉變的跡象,吃完之后會損傷胃腸道,會導致惡心、嘔吐、腹部疼痛等癥狀。假如香菇霉變過多,也會引起食物中毒。
若誤吃了發霉的香菇,也不要過于緊張,可先暫時觀察一段時間。在沒有嘔吐、腹瀉和其他不適癥狀的情況下,食用少量霉菌的香菇通常不會有很大影響。如果腸胃出現不適,要及時到醫院就診,不能自行用藥,如果食物中毒嚴重,可以用洗腸或者洗腸來治療。
此外,香菇是不易保存的食品,盡量現買現吃,吃不完的香菇可放在干燥處保存,也可將香菇曬成香菇干,以延長保鮮時間。
廣東羅浮山國藥股份有限公司是一家從事藥品生產,藥品經營,中草藥收購等業務的公司，成立于2008年12月24日，公司坐落在廣東省，詳細地址為：惠州市博羅縣長寧鎮廣汕公路邊嶺排工業區（羅浮山藥業城）;經國
北京韓美藥品有限公司(以下簡稱北京韓美)成立于1996年3月，公司產品業務涉及兒科產品、消化科產品、骨科產品、抗感染藥等領域，98%的產品在國內成產，主要產品有媽咪愛、易坦靜、易安平、美常安、利動、
益普生集團作為一家有著八十多年制藥經驗的歐洲制藥集團，擁有20余種上市產品及遍布全球近4000名的員工。公司的發展戰略是以三大治療領域內的高科技產品為基礎，即腫瘤、內分泌、神經肌肉類疾病，這些高
北京同仁堂股份有限公司同仁堂制藥廠成立于1990年11月21日，注冊地位于北京市大興區中關村科技園區大興生物醫藥產業基地天貴大街33號，法定代表人為張朝華。經營范圍包括加工、制造中成藥；出租辦公用房
輝瑞在中國業務覆蓋全國300余個城市，并在華上市了五大領域的高品質的創新藥物，包括腫瘤、疫苗、抗感染、炎癥與免疫、罕見病等多個領域的處方藥和疫苗。多年來，輝瑞始終致力于“成為中國醫療衛生體系重要組成
石家莊以嶺藥業股份有限公司于1992年6月16日創建，公司以“繼承創新、造福人類”為企業宗旨，以“科技健康明天”為企業發展目標，以健康人類為己任，造福社會為弘愿，始終堅持市場龍頭、科技驅動的創新發展
北京同仁堂科技發展股份有限公司制藥廠成立于1980年07月31日，注冊地位于北京市豐臺區南三環中路20號，法定代表人為王煜煒。經營范圍包括制造膠劑、口服液、丸劑、顆粒劑、糖漿劑、擦劑、氣霧劑、軟膠囊
海南碧凱藥業有限公司成立于1993年。是【國家高新技術企業】、國家工商總局【守合同重信譽單位】、海口工業【十佳企業】。擁有各類人才，員工近2000人。生產基地位于海口藥谷，占地134畝，建筑面積10
