竹蓀外面網狀可以吃,但為了防止有異味,建議剪掉之后再烹飪。
竹蓀通常可以起到刮油的作用,也能夠減少腹壁脂肪的積存,有利于肝臟的健康,也有利于起到輔助減肥的作用。但竹蓀有一部分的網狀成分是可以吃的,而且竹蓀的網狀部分可以起到補氣養陰的作用,潤肺止咳的功效,達到清熱利濕的作用。如果出現了喉炎以及痢疾或者是高血壓疾病以及高血脂疾病,通過使用竹蓀可以起到治療的效果,同時對于腫瘤性疾病也可以達到輔助治療的目的。
竹蓀也有利于肝臟的健康,能夠減少腹壁脂肪的堆積,也能夠起到輔助減肥的效果,由于其中含有抑制腫瘤的成分,有助于抑制腫瘤能夠起到輔助治療的效果,同時其中含有多糖,具有明顯的有絲分裂和聚落刺激因子誘導功能。如果出現了皮膚衰老的狀況,通過使用竹蓀可以達到改善的效果。