竹蓀有肥皂味是正常的現(xiàn)象。通常竹蓀本身會散發(fā)出一種氣味,類似于肥皂味,但是味道不會很重,清洗、烹飪過后會味道會減輕。
竹蓀是一種食用菌,具有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),能夠起到健脾益胃的功效,同時還可以起到清肺止咳、寧神健體等效果。患者可以使用竹蓀煲湯喝,能夠起到降血脂的作用,對身體健康有很大的幫助。同時竹蓀中還含有豐富的膳食纖維,能夠促進(jìn)腸胃的蠕動,可以減少腹壁脂肪堆積。竹蓀本身會有一種氣味,類似于肥皂味,但是不用擔(dān)心,在經(jīng)過清洗、烹飪之后氣味會大大減輕,不會影響身體健康。
但是竹蓀性寒,如果脾胃虛弱、身體體寒的患者是不建議使用的,否則會刺激到腸胃,出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀,也會加重病情。同時對于竹蓀過敏的患者也不可以使用。竹蓀一定要放在干燥的地方,不要放在潮濕的環(huán)境下。在食用竹蓀時不要和涼性的食物一起食用,否則會導(dǎo)致兩種食物相沖,出現(xiàn)不良反應(yīng),給身體帶來不適。在食用竹蓀時一定要浸泡干凈,否則口感會比較生澀。