老話說到，早吃飽了，午吃好，晚吃少！那早飯是人一天中最重要的一頓飯！自然針對小孩而言，早飯就更為關鍵啦！可是許多的小孩也不不想吃飯！那今日就給大伙兒詳細介紹一種早餐粥的做法哦！這道特色美食稱為紫菜蛋花湯，非常的美味，非常的美味可口。下邊就給大伙兒共享一下這道排骨粥的做法哦！
紫菜蛋花湯
食物提前準備：適當的稻米、適當的豬瘦肉、2個松花蛋、一小塊姜、一棵小香蔥、小勺芝麻油、一勺食鹽。
做法：
第一步：將準備好的姜片清理干凈，除掉生姜皮，隨后將其切割成絲，再將準備好的小香蔥清理干凈沒隨后將其剁碎，隨后將準備好的小豬瘦肉清理干凈將其剁碎。置放一邊預留。
第二步：將準備好的稻米清理干凈清理干凈，隨后將其放進水里，再倒進二地芝麻油沒將其侵泡三十分鐘，出鍋放水，將水燒開以后，放進松花蛋煮五分鐘。
第三步：將準備好的豬瘦肉放進碗中，添加適量的食鹽，將其攪拌均勻，腌漬二十分鐘，再將煮熟后的松花蛋切成小丁。
第四步：在鍋中倒進適當的冷水，將其開火災燒開以后，再將肉粒倒進在其中，煮三分鐘，當河面有白沫子的情況下用湯勺將其撇出來，隨后倒進一半的松花蛋丁，隨后再倒進適當的姜片絲，大約煮三分鐘，隨后將侵泡好的米撈起來，倒進電飯鍋中。
第五步：將準備好的松花蛋豬瘦肉和燒開的湯一起導進來，再添加適量的水，剛開始熬湯。
第六步：煮好以后倒進剩下的松花蛋丁，將其攪拌均勻，蓋上蓋子，燜十分鐘就可以。
簡易美味可口的紫菜蛋花湯就制做進行啦！
