阿膠糕為馬科小動物驢的褪毛之皮經熬料而成的透明液體。驢以麥秸、谷草主導食，中國北方均有喂養。黑驢皮全年平均可采摘。一般在10月至第二年5月為阿膠糕生產時節。藥用價值阿膠糕呈齊整的正方形，約長8.5公分，寬約3.7公分，厚0.7至1.5公分。表層深褐色或深褐色，有光澤度。質硬而脆，橫斷面明亮，殘片對陽光照射視呈深棕色透明色。氣微，味微甘。

阿膠的功效：

阿膠糕有補陰補血補氣，益壽延年，補血補氣補陰，潤肺，活血作用。用以氣血兩虛臘黃，眩暈心悸，鬧心難眠，肺燥咳嗽。皮膠為傳統式中藥材，有補陰補血補氣、養胎的功能；能冶療氣血兩虛、虛勞咳嗽、嘔血、便血、女性月經不調等，對虛損貧血、肺瘺咯血、胎產月經崩漏等癥有優良功效以黑驢皮所制作最好。阿膠糕具備補陰補血補氣、潤肺潤肺的作用，因此更有益于滋養皮膚，養顏美容，各代被做為女士美容護膚上品。服食阿膠糕往往使皮膚光澤度，是由于阿膠糕對皮膚有營養成分功效，并能推動鈣的消化吸收。阿膠糕是由小動物驢的皮熬料的，帶有豐富多彩的膠原蛋白粉，又可做為身體必須氨基酸和營養元素的關鍵補充來源于，具有減緩皮膚衰老的功效。由此可見，阿膠糕對皮膚的營養成分功效是非常值得毫無疑問的。

阿膠糕是馬科小動物驢以及他黑驢皮經煎制萃取做成的固體膠，用蛤粉炒出珠者稱阿膠珠。阿膠糕中關鍵含含果膠蛋白質，是一種無人體脂肪的高蛋白食物，且沒有膽固醇，是一種純天然營養型的食品乳化劑。服用后既不容易讓人長胖，也不會造成 精力降低。果膠還是一種強大的維護膠體溶液，乳狀液力好，進到胃后能抑止牛乳、豆槳等蛋白因胃液功效而造成的匯集功效，進而有益于食材消化吸收。

阿膠的作用：

阿膠糕用以氣血兩虛臘黃，眩暈，心悸等。為補血補氣之上品。常與熟地、川芎、黃芩等滋補血氣藥同用。阿膠糕用以多種多樣流血證。活血功效優良。對流血而兼見腎陰虛、氣血兩虛證者，尤其適合。治血熱吐衄，搭配蒲黃、生地黃，如《千金翼方》，治吐衄咳唾失血過多既多，虛倦神怯，搭配山參、白及等，如《痰火點雪》；治肺破嗽血，搭配山參、天冬、北五味子、白及等，如《直指方》阿膠糕散；治便血以下豆汁，搭配川芎、白芍等，如阿膠糕芍藥湯；治先便后血，搭配赤芍、黃芩等，如《醫林集要》阿膠糕丸；治沖任失養，月經崩漏及懷孕下血，搭配生地黃、艾草葉等，如膠艾湯。阿膠糕用以陰虛證及燥證。能滋陰潤燥。治溫燥傷身，干咳無痰，搭配麥冬、甜杏仁等，如清燥救肺湯，治熱癥傷陰，虛煩難眠，配赤芍、雞子黃等，如黃連阿膠湯；治熱癥傷陰，液涸傾側，手腳瘈疭，配龜板、杜蠣、赤芍、生地黃等，如大定風珠。

阿膠糕的清腦潤肺功效：

中醫學覺得心主血，心的作用需要血的充養。阿膠糕為補血補氣要藥，常常服食阿膠糕，能夠 提高心臟功能。當代有些人用毒素累積休克狗做測驗，證實阿膠糕有顯著降低血液粘稠度的功效，可促進血液循環，使上升的主動脈血壓能迅速地修復到常態化。有些人用貓做測驗，也確認了阿膠糕的這類抗休克功效。阿膠糕是潤肺要藥。試驗說明，阿膠糕可以明顯提升小動物的耐氧氣不足工作能力和耐低溫工作能力。試驗還顯示信息，阿膠糕可緩解肺血管的滲出性變病，長期服用可滋潤肺陰，提升肺功能檢查，提高防御力呼吸系統疾病的工作能力。在諸多的中醫方劑中，以阿膠糕為主要成分的潤肺阿膠湯、炙甘草湯、加減復脈湯等，均是知名的補心潤肺的秘方，在除病強身健體中充分發揮著與眾不同的功效。

阿膠糕的強筋壯骨健骨功效：

阿膠糕能補血補氣生津止渴，血能養筋，體液能潤化骨節，豐富骨髓、脊神經、腦組織，所以能強筋壯骨健骨，流暢骨節，提升抗風濕工作能力。阿膠糕能去除骨關節病病癥，提升健身運動作用，是先祖黨的生命的經驗交流。因而，人一但到中年之后，服食阿膠糕有利于堅骨筋，防止骨質疏松，讓人骨節靈便，身輕健康。

阿膠糕的活血補血補氣功效：

阿膠糕在治療貧血、咯血、修復血紅蛋白、女性崩漏帶下、再造障礙性貧血、白細胞減少癥、產前生完孩子氣血兩虛、血小板低癥及多功能性子宮異常出血等均有較高功效，總高效率為79.7%。阿膠糕具備明顯的抗貧血功效，明顯減少身體之外的凝血時間，還能醫治失血性貧血；阿膠糕補漿對環磷酰胺造成的小白鼠白細胞減少、網積紅細胞減少均有顯著上升功效，對骨髓造血系統的造血機能有推動和維護功效陪引。阿膠糕對腦缺血小動物的血細胞、血紅蛋白濃度等有明顯的推動作用，可以推動機體造血干細胞的繁衍和分裂，還發現了阿膠糕刺激性白細胞計數細胞生長因子轉化成的原理。研究發現，不一樣使用量的阿膠糕均有顯著的升白細胞功效，而且基本評定了阿膠糕的升白作用機制——阿膠糕能夠 推動機體造血干細胞的繁衍和分裂。

阿膠糕的護膚美容養顏功效：

阿膠糕具備補陰補血補氣、潤肺潤肺的作用，因此更有益于滋養皮膚，養顏美容，各代被做為女士美容護膚上品。服食阿膠糕往往使皮膚光澤度，是由于阿膠糕對皮膚有營養成分功效，并能推動鈣的消化吸收。阿膠糕是由小動物驢的皮熬料的，帶有豐富多彩的膠原蛋白粉，又可做為身體必須氨基酸和營養元素的關鍵補充來源于，具有減緩皮膚衰老的功效。由此可見，阿膠糕對皮膚的營養成分功效是非常值得毫無疑問的。

阿膠糕的滋補血氣功效：

早在幾千年前，藥物學著作《神農本草經》就把阿膠糕列入佳品，覺得它是滋補養生上品，且適合于久服。明朝知名藥物學家李時診小結了先人工作經驗，注重阿膠糕的關鍵功能取決于補陰補血補氣。阿膠糕是潤肺要藥，而肺為血以上源，潤肺能夠 從源頭上處理血的原動力不夠問題，能接到優良的滋補血氣實際效果。尤其是冬令進補時，大家將阿膠糕與山參、鹿茸片一并稱之為“補身三寶”。

阿膠糕的增強抵抗力功效：

阿膠糕有滋陰降火的作用。中醫學常說的陰，指的是機體的關鍵物質成份。阿膠糕含有豐富多彩的蛋白，屬動物類膠原蛋白粉，對身體有感染力，對滋陰益氣養血有獨特的功效。當代試驗顯示信息，阿膠糕能明顯提高動物實驗的體力，有明顯的緩解疲勞功效。大家的服用工作經驗也證實，堅持不懈長期性劑量地服食阿膠糕，能增強抵抗力，提升機體的抗病性工作能力。

阿膠糕的善治尿癥功效：

貧血可主要表現為疲憊乏力、臉色蒼白、心慌胸悶、失眠頭昏等，檢査由此可見頸靜脈血液中血紅蛋白濃度量、血細胞數和血細胞比容明顯低于正常。阿膠糕為肉體多情之品，取單味阿膠糕用米酒燉服，就可以取效，如與黨參、黃芩、川芎、熟地等補血補氣藥品同用，成效顯著。據當代藥理學科學研究，阿膠糕具備提升血細胞數和血紅蛋白濃度量、推動造血機能的功效。阿膠糕也有活血功能。嘔血、咯血、血淋、小便帶血、便血、血痢等一切失血過多之病，亦常見阿膠糕來活血。

除此之外，阿膠糕還常見于治肝硬化、慢性胃炎、榷尿病、陽痿、頻繁遺精、早泄、不孕不育癥、小便堵塞，及其女性懷孕期小便淋瀝不暢、懷孕腹痛、懷孕高血壓綜合癥、懷孕下痢、產后腹痛、帶下病、不孕癥等，除此之外，還可用以關節疼、骨質疏松癥、潰瘍性結腸炎、敗血癥等。