我們了解健康養生是要分節令的，不一樣季節要服食不一樣的藥方，春天是提升皮膚品質的最好時節，需要益氣、寧心安神，秋季的養生原則是“養收”，潤肺止咳健脾胃、補陰養血，來到冬季要以固護脾、腎為關鍵，這三個時節健康養生的健康養生全是適合服食阿膠糕的。

如今立刻要進到夏天，夏季酷熱，大家習慣性上非常少服食滋補品，可是夏天一味解暑降火，則會產生內寒外熱、下寒上熱的心理扭曲身體素質。對體質虛弱需要食補的人，阿膠糕仍是食補的優選。

阿膠糕性甘平，夏天服食阿膠糕適當，一般不容易造成容易上火。阿膠糕的生命是“養”，益氣養血、養液、養神，因此才變成供品、佳品，才可以上千年長盛不衰。古書記述阿膠糕特點的情況下，全是“阿膠糕性溫”，阿膠糕的養生保健的功效十分普遍，例如養神。阿膠糕入肝經，肝主止脫生發，補血而養神。俗話說得好，春養肝，夏養神。夏季吃點阿膠糕針對心臟的健康保健與滋潤還是很有必要的。

中醫學覺得，夏季屬火，夏日炎炎，是人基礎代謝最充沛的時節。火不管在地五行、在天六氣中都有位置，或者一種動能的主要表現，夏季以火為修羅神，酷熱的氣溫易造成人意趣轉變。心和人的意趣更為緊密，所以說人五臟之管理中心與夏相對，故夏天大家當以養神主導。

夏季晝長夜短，人的休息日相對降低。若是急燥，好爭理、不服氣人，夜里輾轉難眠，耗難過液，心腎不交，則會心里煩，失眠不昧，宜用黃連阿膠湯，聚瑞阿膠糕配赤芍、雞子黃以補陰，黃芩、柴胡以降火，統籌安神助眠養神之效。

火是身體不能缺乏的動能，針對陽氣虛人而言夏季是個好時節，而一味降火，則會產生內寒外熱，下寒上熱的心理扭曲身體素質。對體質虛弱需要食補的人，阿膠糕仍是食補的最先，阿膠糕性甘平，夏天服食阿膠糕適當，一般不容易造成“容易上火”，或者與小量的金銀花茶、黃菊花或下火茶等一起服食，能夠做到夏天食補不易上火的實際效果。

說到食補，大家常說“補身三寶，山參、鹿茸片和阿膠糕”。清代雍正年間，御醫吳謙編撰了一部醫藥學教材《醫宗金鑒》，小說名字由乾隆欽定，自出版書籍之后，就變成太醫院的教材，本書共有90卷，是在我國綜合型中醫醫書中相對完善而又簡略的一種。本書收集了上自春秋時期，下到明清時期各代古醫書的精粹。這本書上對山參、鹿茸片、阿膠糕的特點擁有更為詳盡的記述，“參茸入方，如御龍天下，君無鬧著玩的，萬病勿服”。而阿膠糕“性平味甘，陰虛內熱血虧者宜久服之，本固自安心吝”不難看出，阿膠糕在三大補品中是更為平靜適合冬常服的。

以上體現了阿膠糕不但養顏美容，并且還用以養生保健；不但女土用，并且男生也再用。因而，阿膠糕才可以一直活躍性于我國的草本歷史時間中，數千年來末見衰落，反倒愈來愈有活力。