做為滋補養生陰血的靈丹妙藥，阿膠糕比較生濕，非常容易造成消化不良的病癥，因而宜與理氣藥同屏。那麼，吃阿膠會生胖嗎?
阿膠糕從古到今全是滋補養生的佳品，其性甘味平，歸肺、肝、脾經。皮膠為傳統式中藥材，有補陰補血補氣、養胎的功能；能冶療氣血兩虛、虛勞咳嗽、嘔血、便血、女性月經不調等，對虛損貧血、肺瘺咯血、胎產月經崩漏等癥有優良功效以黑驢皮所制作最好。
有些人擔憂吃完阿膠糕會長胖，由于阿膠糕很滋膩，有些人擔憂吃完阿膠糕會長胖。
阿膠糕帶有明膠原蛋白、骨膠原蛋白、蛋白及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅、鐵、銅、錳等20多種原素，蛋白質水解造成多種多樣碳水化合物，在其中有磷酸氫鈣10%，精氨酸7%，組氨酸2%等。這種全是身體營養成分關鍵物質，并延緩衰老、益壽延年，可是自身所含發熱量非常少，因此是不容易令人長胖的。
90%以上的肥胖癥是因為在飲食搭配全過程中所攝取的發熱量，大大的超出其自身所耗費的發熱量，而使不必要的人體脂肪以及他養分在身體存款起來產生脂肪組織，而造成 肥胖癥。因而，小伙伴們在服食阿膠糕時大能安心。
除此之外，針對易上火的人，服食阿膠糕的情況下也要留意下列4點：
1、如在服食期內出現手足心熱、鬧心等病癥，則可能是由于身體素質腎陰虛。可以用烏豆60克煎湯，隨后和燉好的阿膠互服用。
2、服用阿膠糕時盡可能不必加糖，或稍放點鹽。嗜甜品的最宜老冰糖。
3、一次服食的量不必過大，一般身體素質的人一天不超過15克。
4、服用阿膠糕時，理應多飲水，多吃蔬菜、新鮮水果，盡可能不要吃油膩感和辛辣食物的食材。
