阿膠保存期是多長時間？阿膠具備補血補氣養神、養顏美容、促進消化、增強免疫力的健康保健作用，是男女老少、孕婦兩相宜的滋補品。下邊看來阿膠保存期是多長時間。

1、阿膠保存期是多長時間

阿膠的保存期一般是3年,可是假如一切正常儲存蔭涼干躁處儲存得話一般能夠儲存更長期的,要是由外收看沒有形變,聞之有稍微的腥臭,表層光潔晶瑩剔透一般狀況下是沒有問題了。

中華藥典要求全部中草藥材都務必有保存期,五年是最多的,實際上阿膠糕從古至今是沒有保存期的,要是您儲存完好無損,不長霉不霉變,徹底能夠服食,并且時間長了阿膠糕的燥性早已沒了,那樣服食還不容易容易上火的。要是表層沒有發霉,臭味,全是可以吃的。往往打上一個保存期限是由于我國之后要求全部藥物必須有保質期的限定,因此 就會有5年的保質期。

密封性好的阿膠糕保存期一般為2年,正常情況下儲存恰當十年也沒事兒,但你需要留意假如阿膠糕上面有霉斑、掉色、臭味等的就不可以吃完。

2、自制阿膠糕保存期多長時間

大約能夠儲存30到40天。自制阿膠糕不象目前市面上賣的阿膠,盡管沒有放添加劑,但在其中含有糖份,能夠具有蜜餞儲存的功效,要是不粘上液體,還可以儲存一個月之久,若是儲存優良得話,能夠儲存40天。

3、自制阿膠糕如何保存

阿膠中帶有豐富多彩的碳水化合物化合物、人體脂肪、蛋白等成份,還帶有一定的水份,因而阿膠一旦儲存不善非常容易滋長病菌,最好是超低溫儲存。高溫天氣最好是冷凍儲存,而溫度小于10度的情況下的情況下能夠放室內溫度陰涼的地方儲存就可以。若是家里有家庭裝抽食品真空包裝機得話,還能夠真空包裝儲存。

怎樣自制阿膠糕

原材料:阿膠糕250g、大棗150g、枸杞子50g、核桃仁100g、龍眼肉20g、黑芝麻粉150g、米酒500g、老冰糖粉125g

1、阿膠糕用米酒侵泡3天上下,實際上泡了三天,還是有少量沒溶化的,但是沒事兒,能夠熬溶化的哦。

2、溶化后的阿膠糕還記得要密封性好,要不然米酒就揮發了,還記得每日要拌和3-4次,怕沾底難摳出。

3、阿膠糕泡好后,剛開始親手做了。準備好輔材,大棗剁碎,枸杞子和龍眼肉泡一下,控干水預留。

4、各自把黑芝麻粉、核桃仁炒出香味。

5、把阿膠糕倒進炒菜鍋里,用不沾鍋(干萬不能用炒鍋這類的),先火災燒開,隨后開低火,不斷地拌和。

6、拌和至懸掛國旗情況,大約熬1個多鐘頭。

7、倒進老冰糖,拌和至糖溶化。

8、隨后先后倒進大棗、枸杞子、龍眼肉、黑芝麻粉、核桃仁,拌勻稱。

9、最終把阿膠倒進實體模型中,四個角鋪滿,表層蓋上保鮮袋,隔著保鮮袋平復阿膠糕表層,卡緊,定形。入冷藏室置放24鐘頭。

10、把阿膠取下,先切割成同樣的條形,再切割成大約15克上下一片,終究吃阿膠一天不能超出30g,切割成15克恰好早中晚各一片。