9月是吃海產(chǎn)品的熱季，很多人喜歡吃明蝦，常常去海鮮批發(fā)市場(chǎng)買回去吃。那麼明蝦能夠 和生雞蛋一起吃嗎?明蝦能和生雞蛋同吃嗎?
明蝦能夠 和生雞蛋一起吃嗎
營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師詳細(xì)介紹明蝦是能夠 和生雞蛋一起吃的。雞蛋和蝦一起吃不容易影響蛋白質(zhì)的消化吸收，雞蛋和蝦全是高蛋白食物的食品，且都非常容易被身體消化吸收。
明蝦炒蛋的做法
1.打撒2顆生雞蛋，放鹽和白胡椒粉攪拌，小蔥葉切段兒，明蝦洗干凈就可以了
2.熱鍋放少量油，火災(zāi)，油燒后，倒進(jìn)明蝦，馬上加少量鹽，炒成蝦紅后盛出
3.鍋中再放少量油，火災(zāi)，先放蔥葉
4.蔥的香氣出去，水溫高了，再放雞蛋液，攪散
5.重新將炒過(guò)的明蝦倒進(jìn)鍋中，翻拌，熄火，加一滴芝麻油
6.起鍋，用餐去
明蝦的營(yíng)養(yǎng)成分
1.明蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，含鈣量、鋅量比較多，也是高品質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源。
2.營(yíng)養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)地綿軟，易于消化，對(duì)體質(zhì)虛弱及其病后需要調(diào)理的人是很好的食材。
3.蝦中帶有豐富多彩的鎂，能非常好的維護(hù)內(nèi)分泌系統(tǒng)，它可降低血液中膽固醇成分，避免動(dòng)脈硬化，另外還能擴(kuò)大冠脈，有益于防止高血壓及心肌梗死。
4.蝦仁也有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，催乳解毒、益氣養(yǎng)血鎖精、化淤祛毒、養(yǎng)血滋陽(yáng)、通脈止疼、健脾開胃止咳化痰等作用。適合中老年鈣的缺失引發(fā)的腿抽筋者服用；中老年、孕婦和心血管疾病病人更合適服用。
