一般情況下西藍花放了兩天發黃，適當處理后是可以吃的。
西藍花發黃可能是西藍花中的水分流失或者葉綠素降解造成的，不會對身體的健康造成影響，但是發黃的西藍花的口感以及營養價值會下降，建議在購買西藍花后應盡早食用。
西藍花放了兩天發黃一般是西藍花放置時間過長導致水分流失或者在室內無法接觸到陽光，導致葉綠素不能合成發生降解導致的，建議在烹飪西藍花前將其放在鹽水中浸泡半小時左右，充分吸收水分后，切掉發黃部位再進行烹飪，西藍花中含有大量的維生素，膳食纖維，礦物質等，能夠促進胃腸道的蠕動。
西藍花放了兩天發黃了還能吃嗎
作者：ronghua 時間：2020-07-19 16:11:23 來源：
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