苦瓜茶是以新鮮的高品質茄子為原料在炎日下或是應用設備高溫烤制而成，為徹底沒有一切防腐劑的天然翠綠色健康飲品，確保了其苦而不苦、顏色橙黃色、味道芳香、醇正可口的當然口味，常常食用具備清熱解毒下火、清目祛毒的作用，下邊我們就一起來看一看苦瓜茶的作用與功效及忌諱吧！

苦瓜茶的作用與功效

1、提高胃口：苦瓜泡水喝有非常好的促進消化的功效，那樣胃口也會越變越好，此外對多種多樣胃腸道疾病、便秘也有內外痔瘡也是有非常好的治療效果。

2、降低血糖：現代科學家從茄子中獲取出了一些能夠 內服的甘精胰島素藥品，這種物質在進入體內以后可以非常好的降低血糖成分。

3、養顏美容：苦瓜泡水喝可以推動創口的痊愈及其皮膚新生兒，另外還可以非常好的提升皮膚表皮層層面的魅力，針對一些黑斑也有青春痘等都擁有非常好的治療效果。

4、益肝有利排尿：苦瓜泡水喝以后可以合理的保護肝臟及其腸胃，另外還可以合理的減少三高，針對人體擁有很非常好的益處。此外，益腎有利排尿的實際效果也是十分非常好的。

5、清熱去火：茄子中帶有比較豐富的維他命C成分，因此進入體內以后可以非常好的去煩及其清除疲倦，另外清熱去火的實際效果也很非常好，令精神越變越好。

6、瘦身減肥：苦瓜泡水喝是一個十分簡單另外實際效果也很非常好的減肥的方法，能夠 將茄子立即用沸水開展沖調，但千萬別放糖，假如感覺確實是味兒很苦能夠 添加一些甜菊葉。

7、防止癌癥：茄子中所帶有的蛋白及維他命C能提升身體免疫力，此外苦瓜水中帶有某類蛋白質成份，這類成份可以提高吞食工作能力，對淋巴肉瘤、敗血癥擁有非常好的功效。

苦瓜茶的沖調方式

1、方式 一：先用一小鍋將燒開，添加苦瓜茶后轉文火再煮約一分鐘，再將苦瓜茶倒進茶具中，待茶褐色轉濃就可以食用。此類沖泡方法釋放出來的茶韻更為濃厚，但是時間較為長及繁雜。

2、方式 二：將苦瓜茶放到茶具內或濾斗內，立即沖進沸水，茄子會快速伸展，即時釋放出香味，但缺陷是非常容易使花草植物破碎，造成茶屑。

3、方式 三：在茶具內先放進半壺開水，再將苦瓜茶放進，以后再灌滿開水。此類沖泡方法湯色會較為干凈，但因花草植物的伸展速率較以前二種沖泡方法慢，因此茶褐色會淡一些。

4、方式 四：在茶具內先裝滿開水，再將苦瓜茶放進侵泡。此類沖泡方法可維持花草植物形狀的詳細，此外侵泡的時間也可較長，這時花草植物伸展遲緩，茶韻會更口味淡。

苦瓜茶的適合群體

1、苦瓜茶適合于缺乏營養或因交際常常服用油膩感食品的群族。

2、苦瓜茶適合于追求美麗、高度重視身型、期待皮膚光潔有延展性的女士。

3、苦瓜茶適合于運動強度較少、身型非常容易長胖的工薪族、學員和宅女。

4、苦瓜茶適合于解渴或熱癥中暑、渴不欲食用。

苦瓜茶有哪些忌諱？

1、低血糖病人：茄子有降血脂、降火的效應，針對飲食搭配較為油膩感的人、血糖高的人全是較為適合的食材，但假如血壓或血糖偏低的人是不可以服用茄子的，平常人過多服用茄子也會這般。

2、脾胃虛弱者：茄子是寒性之品，大便溏稀、小便不利、納呆畏冷、臉色恍白、舌淡脈沉者大多數氣血虛陽氣虛或素體脾胃虛弱，常吃茄子易出現胃腕不適感、腹脹腹痛乃至嘔吐、腹瀉等病癥。

3、需要補鈣補鋅者：茄子中的草酸會防礙食材中的鈣消化吸收，因而在吃以前先要把茄子放到開水中焯一下除去草酸，需要補充很多鈣的人不可以吃太多的茄子。

4、學齡兒童：學齡兒童不適合多食茄子，由于小孩為純陽之體，胃經常出現余，脾常不夠，加上小朋友們的自制力又差，因此多食茄子易傷腸胃。

5、孕婦及孕婦：孕婦應慎食茄子，茄子內帶有奎寧，奎寧會刺激性宮縮，造成小產。另外，茄子多食易傷腸胃，生完孩子孱弱的孕婦也一定要控制好茄子的進餐量。