要知道抹茶粉和綠茶粉的區別，首先要知道抹茶粉和綠茶粉是什么。抹茶粉和綠茶粉看上去都是綠色的，都是綠茶經過磨制而成的。抹茶粉和綠茶粉都可以放在面粉里和面粉一起做成各種食品，象大家熟悉的面包、掛面、蛋糕等等，還可以作為雪糕、冰淇淋的添加劑。
醫療保健品、化妝品里面也經常用到抹茶粉和綠茶粉，抹茶粉和綠茶粉的區別大家熟悉的在于，抹茶粉是石磨磨制而成的，綠茶粉是經過瞬間粉碎而成的，具體的區別下面介紹：
綠茶粉與抹茶粉最大的區別在于顆料細數不同，單位是(目)綠茶粉顆粒細數一般是200目.而抹茶的顆粒在400目以上,是面粉的幾倍細度。生產的原料及設備都有不同的要求。抹茶介紹：抹茶在日本被稱為《茶中翡翠》，是形容〈其色如碧、珍貴如玉〉，茗香*美味*營養*健康。抹茶：純天然膳食纖維食品，將綠茶的營養100%攝入體內，這對于大多數的中國人來說：抹茶是一個比較陌生的概念，但隨著“哈根達斯”推出了“抹茶冰淇淋”，“上海光明”相繼推出了“抹茶酸奶”，加上“元祖蛋糕”里的“抹茶慕司”，“仙蹤林”里的“抹茶冰沙”，“必勝客”的“抹茶冰果”，在上海、北京、廣州等大都市正率先興起了抹茶粉消費熱，以抹茶食品為時尚，健康!
以上介紹了抹茶粉和綠茶粉的區別，不知道大家看明白了沒有。抹茶粉和綠茶粉的區別用老百姓的話說，抹茶粉磨細一點，綠茶粉磨的粗一點，大家在選擇的時候可以根據自己的需要選擇，抹茶粉和綠茶粉里的營養都可以被人體很好的吸收哦。
