瑤柱一般不能夠和含有亞硝酸鹽的食物在一起食用，另外也不可以和寒性食物一起食用，否則會對身體造成危害。
瑤柱指的是干貝，屬于生活當(dāng)中比較常見的一種海鮮產(chǎn)品，這種食品一般是不可以跟亞硝酸鹽食物放在一起吃，因?yàn)楦韶惱锩娴膩喯跛猁}含量會比較多一些，兩者同時吃的情況下，就有可能會增加人體當(dāng)中亞硝酸鹽的含量，這樣就會對人體健康造成一定的影響。干貝從中醫(yī)的角度來分析說，屬于寒涼食物，盡量不要放在一起吃，在同時吃情況下就有可能會增加體內(nèi)的寒氣，可能還會導(dǎo)致不良癥狀發(fā)生鼻竇會引起畏寒，也會導(dǎo)致患者的胃部出現(xiàn)疼痛感，有部分人群也會出現(xiàn)惡心、嘔吐癥狀，比較嚴(yán)重的情況下就有可能會出現(xiàn)腹痛以及腹瀉，對于自身健康也會造成不同程度的傷害，所以在吃的時候應(yīng)該慎重。
瑤柱作為一種比較普遍的滋補(bǔ)養(yǎng)生品，里面所含的營養(yǎng)價值也是比較高的，主要包括了蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)，可以增加人體當(dāng)中營養(yǎng)物質(zhì)，并且還可以提高自身的免疫功能，如果個人對海鮮過敏，盡量不要吃。
