椰子肉有哪些營養成分
椰肉含有很多的蛋白和人體脂肪,這在新鮮的熱帶水果中是十分罕見的。椰肉的營養成分很高,它含有蛋白、人體脂肪、葡萄糖、葡萄糖、綿白糖、維生素b2、維生素E、維C、鉀、鈣、鎂等。除此之外,椰子肉中帶有很多的椰油,帶有癸酸、油酸、棕櫚酸、月桂酸、脂肪酸、三酰甘油以及他多種多樣物質。
每100克鮮椰肉中帶有蛋白3.4克、人體脂肪353克、糖10克、發熱量371大卡、鈣21mg、磷98mg、鐵20mg、維生素b-20.1mg、維生素b2-20.01mg、尼克酸0.2mg、維生素C-2mg。
椰肉的含油率約為35%,椰油能夠補充機體營養成分、美容護膚、預防皮膚病等。椰肉針對體質虛弱、身體有體內濕氣的人能具有非常好的協助功效,常常吃椰肉可以讓臉色更白里透紅光澤度,能夠提高身體。椰肉中的糖份、維生素等營養元素有利于擴大血流量,常吃能夠接到美容護膚、預防皮膚病等功效。