烏骨雞是我們?nèi)粘Ｉ畛３?huì)見到的，與一般雞脯肉有差別，另外對(duì)人體有非常大的益處，它有豐富多彩的蛋白，是滋補(bǔ)養(yǎng)生上品。盡管僅僅聽過那樣的傳言，可是究竟吃烏骨雞有哪些好處呢？大家并并不是很掌握，下邊就這個(gè)問題，我們看來下有關(guān)詳細(xì)介紹。

吃烏骨雞有哪些好處呢

烏骨雞帶有身體不能缺乏的磷酸氫鈣、蛋氨酸和組氨酸，有非常高的滋補(bǔ)養(yǎng)生功效與作用，非常是含有極高滋補(bǔ)養(yǎng)生功效與作用的色素，有補(bǔ)陰、補(bǔ)腎壯陽、益氣養(yǎng)血、添精、益肝、降燒、滋陰養(yǎng)血功效。能調(diào)整人體免疫作用和延緩衰老。自老具有“藥雞”之稱。

對(duì)生完孩子虛損、奶水不夠及氣血兩虧造成的月經(jīng)不調(diào)、孑宮陰虛內(nèi)熱、經(jīng)行腹痛、崩漏帶下、體質(zhì)虛弱等癥，均有非常好的功效。烏骨雞對(duì)老人全部的虧虛病癥，都是有非常好的滋陰養(yǎng)血功效。

烏骨雞雖是滋補(bǔ)上品，但多食能生痰助火，生熱動(dòng)風(fēng)，故體肥及濕邪亢盛，邪毒未玉秀患比較嚴(yán)重皮膚疾病者宜少食或禁吃，患比較嚴(yán)重外感風(fēng)寒疾病時(shí)也不適合服用，另外還應(yīng)忌辛辣食物油膩感及酒煙等。

吃烏骨雞排便是否會(huì)發(fā)黑

吃烏骨雞排便不容易發(fā)黑，盡管烏雞肉是灰黑色的，可是進(jìn)到身體消化吸收后都是變?yōu)樘妓衔?，不容易產(chǎn)生灰黑色的沉渣排出來。平常排便發(fā)黑，主要是與服用了小動(dòng)物的血或是消化系統(tǒng)自身有流血造成的，不論是小動(dòng)物血，還是身體的血液，里邊都帶有豐富多彩的三價(jià)鐵離子，當(dāng)進(jìn)到到胃內(nèi)后，胃內(nèi)的胃液主要是鹽酸，會(huì)與三價(jià)鐵離子融合，三價(jià)鐵離子會(huì)被轉(zhuǎn)變成二價(jià)鐵離子，排便內(nèi)帶有很多的二價(jià)鐵離子，因此排便才成灰黑色。吃烏骨雞不容易有很多的二價(jià)鐵離子造成，因此排便不容易是灰黑色的。