棕子是我國特色美食之一,很多人都喜歡吃,也喜愛自身在家里包粽子,可是棕子包好之后煮也是個大問題,它煮多久才可以煮開呢?棕子怎樣煮才美味呢?今日網編就專業為大伙說說這種問題。
棕子煮多久能熟
1、一般熬法
平常把棕子包好之后假如想要一般鍋煮制,一定要多煮此時間,至少也需要兩小時,煮時能夠把棕子放進鍋中添加充裕的冷水,隨后蓋好鍋中,再用大蠟燭鍋煮沸,隨后調小火力點漸漸地煮兩小時上下,煮好之后以熄火別著急著取下,能夠讓棕子在鍋中侵泡好多個鐘頭,那樣煮成的棕子會更進味。
2、壓力鍋熬法
平常煮粽子還能夠立即用壓力鍋煮,它需要的時間較為短,沸騰之后再煮二十分鐘到三十分鐘就能煮開,煮時也需要把包裹的棕子放進壓力鍋中,隨后放足冷水,蓋好壓力鍋蓋,燒開之后讓壓力鍋噴氣式飛機,再煮二十分鐘到三十分鐘,熄火讓高壓閥全自動落下來就可以。
棕子怎樣煮美味
棕子平常立即放冷水熬水就可以,可是想讓煮成的棕子美味,最好是在包粽子之前,把包粽子用的米用冷水侵泡,侵泡時間不可以低于三到五小時,那樣能讓棕子更強的進味,也可以讓煮好好地棕子口味軟糯。此外煮粽子沸騰之后該調小火力點,要不然水份蒸分過了,頂層的棕子非常容易發澀口味不太好。