藕尖的作用與功效
1、減少膽固醇
大家服用藕尖之后，能消化吸收很多的黏液蛋白質，它進到身體之后，能與人體內的膽酸鹽緊密結合，能夠加速人體內膽汁酸排出來，并能阻攔膽固醇在人體里沉積，此外它進到人類血液之后，還能消除血液中預估抵達護唇，能夠讓血液中膽固醇總數降低，能在防止高血脂的另外提升人類心血管健康水準。
2、提升胃口促消化
藕尖是一種口味細嫩，味兒芳香的身心健康食物，它還帶有豐富多彩的鞣質，這類物質能夠立即功效于人類的胃腸功能，推動腸胃蠕動，又能加速消化酶代謝，大家服用它之后能健脾開胃助消化提升胃口，并且能提升胃腸的消化吸收作用。
3、清腸排毒身體排毒緩解便秘
藕尖中也有很多的膳食纖維素，這種膳食纖維素進到身體之后會吸濕膨脹，并且能加速腸胃蠕動，能夠推動人體內廢棄物和胃腸中食物殘留的新陳代謝，能避免有毒物質在人體內沉積，因此大家服用藕尖之后能清腸身體排毒促進消化。
孕婦吃藕尖有哪些好處
1、孕婦在生寶寶之后能夠多吃一些藕尖，它能為孕婦人體補充豐富多彩的礦物鐵，這類物質能夠推動孕婦人體內血紅蛋白濃度再造，并且能提升孕婦人體的造血機能，對孕婦因生寶寶造成的氣血兩虧和貧血有一定減輕功效。
2、孕婦在生寶寶之后，人體較為孱弱，人體免疫功能也會較為差，這時候他們多吃一些藕尖就能消化吸收豐富多彩的維C，這類物質進到身體之后，能夠推動人免疫球蛋白再造，能提升細胞免疫特異性，它能讓生完孩子女士身體免疫力明顯增強，能減少一些“月子受涼”的患病率。
1.降低血脂作用：藕尖中帶有豐富多彩的黏液蛋白質，可中和血細胞中的膽固醇，進而降低膽固醇的攝取，進而軟化血管，可合理防止高血壓、高血脂、主動脈粥樣硬化、腦栓塞、心肌梗死等心腦血管病癥。2.健脾養胃作用：藕尖中的鞣質成份，有益于推動食材消化吸收，還可提高胃口。3.補血補氣作用：藕尖中含有含鐵，有益于推動血紅蛋白濃度的生成，進而做到補血補氣功效，可合理防止貧血，特別是在缺鐵性貧血。
