菠蘿蜜已經(jīng)是現(xiàn)在的人很喜歡的一種水果了，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，也是對(duì)我們的身體很有益處的，它的食療價(jià)值是很高的，菠蘿蜜的核也是能夠用來吃的，可以煮粥，而且菠蘿蜜不論是煮著吃，還是清燉，還是煎炸都是很好吃的，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，下面我們看看吃菠蘿蜜有什么好處。

吃菠蘿蜜有什么好處，菠蘿蜜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，很多人應(yīng)該都沒有吃過菠蘿蜜吧，其實(shí)它是一種對(duì)我們的身體很好的水果，食用價(jià)值是很高的，我們來了解它有什么好處。

食療價(jià)值

桑科喬木植物木波蘿的果實(shí)。又稱樹婆蘿、天婆蘿、牛肚子果、木波蘿。我國(guó)海南、廣東、廣西、云南、臺(tái)灣等地均有栽培。夏、秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，剝?nèi)ネ馄ぃ∪旷r用。

菠蘿蜜還有很高的藥用價(jià)值。《本草綱目》中記載到“菠蘿蜜性甘香……能止渴解煩，醒脾益氣”，另外它還有健體益壽的作用，對(duì)減肥也有療效。

[性能]味甘，性平。能益胃生津，止渴。

[參考]果肉含糖、有機(jī)酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、菠蘿蛋白酶等成分。

[用途]用于胃陰不足，口中干渴。

[用法]生食，絞汁等。

[注意]本品食用可能引起過敏反應(yīng)，如皮膚潮紅、發(fā)疹、瘙癢、嘔吐、腹痛、腹瀉以及過敏性休克。一般認(rèn)為和某些個(gè)體對(duì)所含波蘿蛋白酶過敏有關(guān)。民間經(jīng)驗(yàn)，食用前先以鹽水浸泡，可免過敏。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

菠蘿蜜又稱木菠蘿、樹菠蘿，它的果實(shí)是長(zhǎng)在樹干上的，非常高產(chǎn)，單果重量可達(dá)80公斤，大得驚人，其香氣之濃烈也堪稱世界之最，因此有“熱帶果王”美稱。菠蘿蜜通常可以分為干漿果(干苞)和多漿果(濕苞)兩種。前者果肉厚，果汁少，香甜爽脆;后者果肉濕軟，果汁多，味道特別蜜甜。

菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對(duì)人體有用的各種礦物質(zhì)。果肉具獨(dú)特香甜味，鮮食或加工罐頭、果脯、果汁。種子富含淀粉，煮食。木材做家具及供建筑用材。樹液、葉也可入藥。

通過今天的介紹大家應(yīng)該對(duì)吃菠蘿蜜有什么好處都了解了吧，菠蘿蜜的好處真的是太多了，不僅僅是食療的價(jià)值高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是特別高的，它的蛋白質(zhì)含量很高，以及身體需要的各種維生素，氨基酸，平時(shí)可以多吃一些菠蘿蜜。