大麥茶是我國(guó)、日本國(guó)、日本等民俗普遍廣為流傳的一種傳統(tǒng)式清爽飲品，把麥籽炒做成發(fā)黃，服用前，只需要用開水沖調(diào)2～3分鐘就可浸取濃厚的香茶。大麥茶是將麥籽炮制后再歷經(jīng)沸煮而得，聞之有一股濃濃谷味，喝大麥茶不僅能健脾開胃，還能夠促進(jìn)消化，也有減肥瘦身的功效。那麼大麥茶一次泡是多少粒呢？

大麥茶一次泡10克上下為宜，并添加1升上下的水沖調(diào)，能夠個(gè)依據(jù)自身的口感來調(diào)節(jié)大麥茶沖調(diào)的量。留意不必食用過多大麥茶，在其中帶有豐富多彩的膳食纖維素，若是很多食用，會(huì)造成胃部不適。

大麥茶的作用與功效

1、麥籽具備健脾胃助消化、除熱解渴、溫陽化利濕等作用。大麥茶關(guān)鍵用以消溫祛毒，健脾減肥，清熱去火，去腥臊，促進(jìn)消化，解油膩，護(hù)膚黑發(fā)。

2、大麥茶還可用以：

（1）飲食搭配過多，胸悶氣短腹脹，炒黑碾磨服，有化炎消脹，調(diào)變治腹瀉之功。

（2）小兒食積，面色暗黃，老弱的人，食滯困乏，用麥籽放糖服，健脾補(bǔ)血胃。

（3）消化道潰瘍，以麥籽主導(dǎo)食，可平胃氣，止隱隱作痛。

（4）炎熱渴不欲，用麥籽煎水茶，清暑生津止渴，除煩止渴。

3、有關(guān)炒黑（糊）的大麥茶

相關(guān)方案論證，黑糊的麥籽能夠治腹瀉，但針對(duì)平常人而言就危害了，久服可讓人慢慢干躁、容易上火，就達(dá)不上它的真實(shí)的功效了，比如：如今有關(guān)太久蒸炒糊的食品都帶有致癌癥的物質(zhì)。

4、大麥茶沒有氨茶堿，咖啡堿，單寧酸等，不刺激性神經(jīng)，不影響睡眠質(zhì)量，不環(huán)境污染茶器，不環(huán)境污染牙。

5、大麥茶歸屬于雜糧。雜糧中的膳食纖維素可調(diào)節(jié)消化作用，進(jìn)而減緩營(yíng)養(yǎng)元素的消化吸收。膳食纖維素還可造成飽腹感，防止攝取過多的能源、人體脂肪、碳水化合物化合物，有預(yù)防肥胖癥的功效。

可是大麥茶不宜長(zhǎng)期便秘的人食用，大麥茶在胃腸內(nèi)沉積會(huì)造成腸胃被消化吸收很多的水份，加劇便秘的狀況。消化道潰瘍的人員不宜食用大麥茶，非常容易刺激性潰瘍面，造成疼痛與流血。