孕婦能夠吃月餅嗎?中秋佳節即將到來,看見目前市面上各種各樣口感的中秋月餅,堅信許多孕媽媽會問及這一問題吧。月餅餡口感多種多樣,具有五仁的、蛋黃月餅的、雞蛋黃的,含有營養成分,并且多是甜的。另外,中秋月餅歸屬于烤制類的,吃多也易上火。到底孕婦還能不能吃中秋月餅呢?
孕婦能夠吃月餅嗎?
孕婦能夠吃月餅嗎?回答是毫無疑問的,可是權威專家建議孕婦吃月餅應當適當。盡管中秋月餅的包餡中許多是營養成分爽口的,吃月餅也可以補充一些營養元素。可是中秋月餅的糖份較為高,孕婦吃多了非常容易患孕婦高血糖。另外月餅是烤制食品,吃多了大會上火,還非常容易造成肥胖癥,內分泌失衡等狀況,因此孕婦要切記:中秋月餅美味,但要適當。
吃月餅應當注意什么?
1、吃月餅不必喝碳酸飲料。中秋月餅含油量、糖較多,不適合過多服用,且不適合另外配搭含糖份高的碳酸飲料或是水果汁等飲品。
2、先吃咸后吃甜。若有甜、咸二種中秋月餅,應按先咸后甜的次序來品味,不然就吃不出來味兒來。
3、要吃新鮮中秋月餅。逢年過節時大家通常一次買很多中秋月餅,而中秋月餅置放時間久易造成陷料霉變,吃后非常容易產生食物中毒.因而,中秋月餅最好是隨買隨吃。
4、品味中秋月餅伴茶葉茶。中秋月餅吃多了易膩,若配飲一杯濃茶(以花草茶為宜),邊吃邊飲,味兒也是流連忘返。
5、吃月餅要適當。中秋月餅中糖份和油(油食品)脂較高,吃多了則會造成胃部不適,尤其是老年人、少年兒童(少年兒童食品)或胃腸作用較弱小,吃時更要留意,一定要適當。
6、多吃含有維他命C的新鮮水果。在服用中秋月餅的另外,務必降低白米飯和植物油脂的攝取,或是多吃含有維生素C和甲基纖維素的紅心柚。
7、特殊家庭慎吃月餅。一些特殊家庭服用中秋月餅時需非常慎重,如十二指腸炎或是胃炎患者、膽囊炎、膽石癥病人、身患齲齒的人、胖人、糖尿病人、高血壓、高血脂、冠心病病人、嬰兒、老人等。
如何辨別中秋月餅的好壞?
1、高品質中秋月餅火系顏色勻稱,皮溝不泛青,外皮有雞蛋液及植物油脂光澤度;偽劣中秋月餅表層生糊比較嚴重,有青溝、崩頂狀況。
2、高品質中秋月餅塊形周正有光澤,厚薄勻稱,紋路清楚,表層無裂紋、不露馬腳;偽劣中秋月餅塊形尺寸不勻稱,跑糖露馬腳比較嚴重。
3、高品質中秋月餅不偏皮偏餡,無裂縫,沒有殘渣;偽劣中秋月餅皮餡硬實、開裂,有很大裂縫,帶有殘渣異物。
4、高品質中秋月餅糖度適度,包餡光亮細致、沒發粘,味道芳香無臭味;偽劣中秋月餅皮粗餡硬,異味重或長霉霉變。