桃是一種營養價值很高的水果,它含有多種微量元素,如蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B3、維生素C、鐵、鉀、鈣、磷等。
桃具有補充水分、促進腸胃消化的作用,對于年老體弱、虛性便秘的病人,可以起到輔助緩解的作用。不過,熱性體質的人食用后,可能會導致或加重病人咽喉干痛、頭昏目赤、口舌生瘡、流鼻血、牙痛、便秘等上火的癥狀。另外,桃子雖然有通便的功效,但是對于有實熱者或者由于上火導致便秘的病人,吃了很多桃子之后,不僅沒有緩解,反而會加重癥狀。
若病人吃桃子太多,還會引起腹部不適,如腹痛、腹瀉、嘔吐等消化道癥狀。有一部分過敏性體質的病人在接觸桃毛、桃毛時,皮膚出現紅疹、瘙癢、惡心、嘔吐甚至休克等癥狀,可能是發生了過敏反應。