作用
1、化痰止咳
由于橘子中所含的揮發油、檸檬烯,可以促進呼吸道黏膜分泌,緩解支氣管痙攣。有助于排痰,具有化痰、止咳、平喘等功效。另外,橘子中所含的桔皮多糖可在體外顯著清除羥基,起到抗氧化作用。
2、理氣消食
由于橘子中含有桔皮苷,對腸道有雙向調節作用;不但可以抑制腸道平滑肌,達到止痛、止嘔、止瀉的效果,還可以刺激腸道平滑肌,促進消化。適用于治療腹痛腹脹滿、食欲不振、噯氣等癥狀。
3、血管保護
由于橘子中含有170多種植物成分和60多種黃酮,其中絕大多數為天然抗氧化劑。這類物質中天然蘆丁,可直接作用于人體心臟血管,增加血管彈性,促進血液循環,清除血液中的垃圾和毒素;同時也可預防血壓、血脂升高。
禁忌
1、患有腎結石的人,會讓體內的草酸增多,如果草酸堆積過多,就會加重結石。另外,不適合身體虛弱的人;也可以出現口腔潰瘍的癥狀。
2、不要和黃瓜同食,因為烤橘子富含維生素,而黃瓜富含維生素C分解酶。同時食用可能會破壞烤橘子的營養。
3、不要和豆漿同食,因為烤橘子含有更多的果酸,而果酸會使豆漿中的蛋白變性凝固,從而影響消化吸收。