一般來說,板栗薯適合在減肥的時候吃。板栗薯所含熱量一般較低,每100克板栗薯大約含86千卡熱量,而每100克米飯含116千卡熱量。此外,板栗薯含脂肪較少,適合在減肥期間食用。
另外,板栗薯富含礦物質膳食纖維、維生素A、維生素B6、鉀、鈣等,適量食用可以為減肥人群提供日常所需的營養素,也能促進胃腸道蠕動,幫助消化,而且能在一定程度上防止或改善便秘。
盡管在減肥的時候可以吃板栗薯,但也需要注意適量的食用,過量攝入還會因熱量攝入過多而導致長胖。除此之外,要想減肥,還要注意減少吃肥肉、奶油等高熱、高脂肪的食物。日常生活中可以加強運動,比如慢跑、游泳等運動,有助于減肥和鍛煉身體。