有一種十分奇妙的蔬菜水果，它對身體擁有 十分多的益處，但是常常卻被我們忽視，做為一種蔬菜水果，它的味兒并并不是十分的濃厚，但是卻具備十分出色的原素功效，常常，會在我們的手里，廚房用品上面造成濃厚的藍紫色，他便是卷心菜。還記得第一次是卷心菜的情況下，覺得他真是便是一個怪嬰，用于炒難以下咽的要人命，立即吃乏味，真的是太不好吃了，以致于較長一段時間也沒有買它，可是，今日，不經意中愛吃水果沙拉，可是，不清楚用哪種拌水果沙拉吃，因此 今日惦記著就用這道，十分異味的卷心菜來拌水果沙拉吃，嘗到之后，真的是太美味了，原先卷心菜和水果沙拉才算是最佳搭檔，并且減肥瘦身也是很好的，今日網編就把這道，沙拉菜共享給大家，親愛的的網編一起來提前準備食物吧。

提前準備食物

最先我們先提前準備一些卷心菜，隨后再提前準備一些花生醬，也有鹽，隨后我們再提前準備一些適當的糖，再提前準備一些適當的檸檬醋，全部的食物所有都準備好，之后我們就可以剛開始制做了，跟隨網編一起來制做吧。

紫甘藍沙拉菜的做法

最先我們先把卷心菜洗干凈。隨后再把卷心菜對半割開，再清理一遍，醒來十分細的絲，越密就越好，別問我怎么洗卷心菜，我也把外邊隨意洗一洗罷了。

隨后我們在卷心菜上撒上適當的鹽，用筷子勻稱的拌和一下，放到周圍腌漬大概半小時上下，鹽略微多一點也沒有關系，隨后我們把腌好的卷心菜自來水清洗一遍，控干水份，隨后把卷心菜放到面盆里邊，添加適量的糖，也有檸檬醋，勻稱的拌和好。

最終我們再把花生醬倒進一個干凈的碗中，隨后再往里添加一些少量的水，把它化掉，最好用筷子把它拌和一下，隨后淋在卷心菜上邊就可以了，自然你能沒放花生醬，放一點色拉醬也是美味的，看著你自身本人喜愛，我是較為喜愛色拉醬的口味的，這道簡易又美味可口的花生醬拌卷心菜就制做完成了，要是嘗到之后，你才會發覺自做完的美味可口，實際上我感覺花生醬也是一個十分奇妙的東西，無論辦哪些也是十分美味的，這全是依據自身的本人口味的，怕胖的女孩還可以換為低脂肪的色拉醬。這道十分簡單的美食就制做完成了，下邊網編再說給大伙兒普及化一下卷心菜的營養成分。