脂肪肝病人在飲食搭配層面需要多吃些新鮮的蔬菜水果和新鮮水果，均衡飲食，有效配搭，盡可能控制高纖維食物的攝取。
早飯能夠吃包子、豆槳、一個雞蛋，下午吃米飯、綠葉蔬菜、食用菌等，夜里喝小米湯、饃饃、綠葉蔬菜、新鮮水果等。平常能夠適當多吃些酸牛奶、蒜頭、圓蔥、平菇、黑木耳、山楂果、綠豆等有降血脂功效，還能夠用決明子茶、山楂葉泡水喝，做到降血脂，治療脂肪肝的功效。
重度脂肪肝病人一日三餐中早飯可以吃豆槳和低脂肪、脫油的牛乳，相互配合菜包、饃饃等食品。午飯能夠多配一些新鮮的蔬菜水果，如西藍花、紅蘿卜、淮山藥、茄子、絲瓜這些，再相互配合一些高蛋白食物的食材，如魚類、牛羊肉這類低熱量的食材。
晚飯能夠吃米飯、苞米，再再加一些蔬菜及其湯菜的食材。整體便是要忌諱高脂、高膽固醇的食材，多吃新鮮的蔬菜水果、新鮮水果。
重度脂肪肝的飲食搭配僅僅在其中一個階段，健身運動鍛練也是關鍵的階段，僅有根據積極主動的有氧運動減肥耗費肝臟堆積的人體脂肪及其除去發病原因，才可以合理的減輕重度脂肪肝。
日常生活飲食搭配要素也是十分關鍵的基本，好的飲食結構有益于腎臟功能的修復，有益于病癥的平穩。肝硬化患者一日三餐要留意有效的配搭，最先早飯應當以專而精為標準，補充優質蛋白，例如乳制品、生雞蛋等，另外相互配合一定的面點、蔬菜水果和新鮮水果。中飯應當以有效的配搭主導，適度的提升一些碳水化合物化合物的攝取，例如面點，另外多吃新鮮的水果蔬菜及其小量的長鏈脂肪酸營養成分。肝硬化患者的晚飯應當盡量避免飲食搭配量，不能暴食暴飲，以清淡的食物主導。針對失代償期肝硬化的患者，能夠在臨睡前適當的用餐，而且以碳水化合物化合物主導。
