現(xiàn)在很多人在飲食方面都多下功夫，特別飲食的健康和營(yíng)養(yǎng)漸漸被人們所重視。那么白芝麻作為一種常見(jiàn)的食物，它富含著大量的蛋白質(zhì)和維生素，這些都是我們?nèi)粘Ｈ梭w所需要的一些營(yíng)養(yǎng)，如果我們能夠充分的利用起來(lái)相信比其他的食物更能對(duì)身體起到保健作用。

白芝麻里面富含一些維生素的作用能夠使我們的皮膚避免給過(guò)氧化物影響，抵制一些黑色素的生成是非常有幫助的，而且對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)具有一個(gè)養(yǎng)血的功效，我們?cè)谌粘？梢猿浞掷闷饋?lái)。

芝麻營(yíng)養(yǎng)分析：1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分;芝麻中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用;2.芝麻中含有豐富的維生素E，能防止過(guò)氧化脂質(zhì)對(duì)皮膚的危害，抵消或中和細(xì)胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚，可使皮膚白皙潤(rùn)澤，并能防止各種皮膚炎癥;3.芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤(rùn)光澤。

食療作用

芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經(jīng)。

有補(bǔ)血明目、祛風(fēng)潤(rùn)腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、強(qiáng)身體，抗衰老之功效。

可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、乳少、尿血等癥。

一般人群均可食用

適宜婦女產(chǎn)后乳汁缺乏者食用;適宜身體虛弱、貧血、高脂血癥、高血壓病、老年哮喘、肺結(jié)核，以及蕁麻疹，習(xí)慣性便秘者食用;適宜糖尿病、血小板減少性紫瘴、慢性神經(jīng)炎、末梢神經(jīng)麻痹、痔瘡以及出血性素質(zhì)者食用;

2.患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食;根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，男子陽(yáng)痿、遺精者忌食。每天10~20克

了解了關(guān)于白芝麻的相關(guān)營(yíng)養(yǎng)介紹，我們?cè)诩依锞涂梢杂H手來(lái)制作美食，補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)小孩子的營(yíng)養(yǎng)發(fā)育是非常重要的。我們可以將白芝麻熬湯能夠很好的利用，又或者做成糖水來(lái)解暑也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇哦。