吃西梅有什么好處呢，西梅可不是我們國家的特產，因為西梅既然叫做西梅，就是來自西方的意思了，西梅來自于美國的加州，所以我們也將西梅叫做是加州梅。西梅我們一般都是作為零食來食用的，西梅非常的酸甜，所以深受人們的喜愛，另一方面，我們可以用西梅來做菜，西梅和主食搭配，可以起到非常好的調味作用呢。

西梅含有豐富的營養，西梅里面富含人體需要的多種維生素，西梅里面含有很多微量元素，西梅還含有很多纖維素，常吃西梅可以起到養生保健的功效，西梅可以起到瘦身的效果，所以我們知道西梅的好處是非常多的。

西梅，來自美國加州，也稱為加州梅。形如杏梅。西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時兼含鐵和鉀等礦物質，卻不含脂肪和膽固醇。西梅可幫助老年人補充鐵、鋅、鉀，強身健骨，可使小孩增加各種維生素。西梅芳香甜美，口感潤滑。當作為配料時，具有甘草的芳香，是現代人健康飲食的佳品。西梅不只是一種零食，它和各種原料相配，可做成各種美味食品。西梅不但能當零食吃，還可入菜。無論用來做沙拉、糕點，還是主食、配料，都非常合適。西梅的加工產品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，隨身攜帶，既可以飽口福，又對健康有利。

西梅含有豐富的營養成分，包括纖維素、維生素A、礦物質、微量元素等。專家們研究出，吃三粒中等大小的西梅，就相當于吃了一個新鮮水果的纖維含量。

纖維素一個健康的成年人每日應攝入25克至35克的纖維素。而吃三粒中等大小西梅的纖維素含量，即可相當于一只新鮮的水果。

維生素A：西梅是補充維生素A的最佳來源，因為它所含的維生素A不少。維生素A是一種脂溶性維生素。對保護人體肌膚和發質極為重要。同時，它有助于人體的骨骼生長、牙齒發育等。

鉀：西梅中所含有的鉀，對保持肌肉的彈性，維持人體電解質平衡尤為重要。同時，鉀有助于神經脈沖以及在人體的新陳代謝進程中釋放蛋白質、脂肪及碳水化合物的能量。

鐵：作為一種無機物，鐵在人體的血流中攜帶氧份。鐵質對孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒極為重要。食用西梅等各種含鐵食物，能有效地幫助人體攝入足量的鐵質。

維生素C：維生素C能促進骨骼生長、肌肉發育，防止血管硬化，保護牙齒，并有助于鐵質的吸收。經常食用西梅之類略含維生素C的食物，使其在人體積累，保持健康。

上文我們介紹了什么是西梅，我們知道西梅不是我們國家有的，而是來自美國的加州，西梅的營養價值非常的高，我們可以用西梅作為休閑的零食食用，也可以用西梅來搭配主菜，能起到不錯的調味作用，所以我們總結得出西門的好處非常多。