通常兒童以及孕婦，或者易過敏人群、胃腸功能不佳不能喝酸棗葉茶，可能會對自身健康造成不利影響。
1、兒童：由于兒童正處于生長發育期間，一般需要減少多種食物的攝入，也可能會因為里面含有照亮的蘆丁以及酸棗仁的成分，對于兒童的生長發育會造成負擔，所以需要禁用。
2、孕婦：孕婦通常是一種比較特殊的群體，飲食上要有所注意，因為酸棗葉茶里面含有的酸棗酮成分，可能會導致腹部出現明顯的疼痛以及腹瀉，從而會容易引起子宮收縮的跡象，也會出現早產或者是流產，所以孕婦要慎用。
3、胃腸功能不佳；酸棗葉茶是一種比較常見的茶水，通常適合溫飲，胃腸不佳的患者不能夠過量的攝入，或者是飲用涼了的茶葉，會導致胃腸負擔逐漸加重，干擾正常的胃腸修復。
4、過敏人群：如果對酸棗茶葉里面的某種物質過敏時，一般是不能喝的，經常會出現過敏的癥狀，輕微時會出現皮膚上長疹子或者是瘙癢，嚴重時可能會出現全身反應，比如呼吸困難，昏厥以及休克等，會干擾正常的生命。
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