伴隨著自然環境的不一樣和時節的轉變，我們的人體也會出現一些有一些轉變，因此生活起居中一些普遍的食材并不宜隨時隨地服用，我們一定要依據自身的身體情況去挑選食材，下邊一起看一下哪些人不宜吃苤藍。

副作用

無副作用，能夠安心吃，可是要控制量，適當就可以。

忌諱群體

膽囊炎患者禁吃苤藍。

有著健康的身體我們還要多留意日常生活的關鍵點，平常飲食搭配上還要搞好改進，尤其是不一樣的時節和人體出現一些不一樣的情況時飲食搭配更為關鍵，了解了哪些人不宜吃苤藍之后，我們就能更強的去服用苤藍。

苤藍的食用方法（作法）全集

涼拌苤藍絲的作法

原材料:苤藍1個、甜椒1個、食用鹽適當、雞精粉少量、生抽醬油少量、米醋適當、白砂糖少量、魚露適當、大蔥2根、香萊1小把、油辣子適當。

作法:

1、將苤藍削皮,一定要把厚皮都去干凈要不有點硬。

2、將苤藍切成片再切成細絲,放進碗中。

3、將苤藍絲泡入冷水中沖一下最好是(泡過的苤藍絲根根堅挺,吃起來又甜又脆)。

4、紅甜椒切細條泡入水里,小香蔥切末,香萊切末。

5、將紅甜椒絲、小香蔥末、香萊末、鹽、白砂糖、米醋、雞精粉、魚露、生抽醬油、辣椒油倒進到苤藍絲中。

6、用筷子攪拌均勻的苤藍絲擺盤。

辣椒苤藍絲的作法

原材料:辣椒、苤藍、油、鹽、雞精。

作法:

1、將辣椒切割成粗絲。

2、再把苤藍去皮切成粗絲。

3、隨后把苤藍絲撒上鹽殺水時攥干。

4、把辣椒絲放進沒油的熱鍋里干炒成變蔫取下。

5、隨后再滾油,油燒到五成上下倒進苤藍絲合辣椒絲煸炒。

6、再添加鹽,雞精煸炒熟擺盤就可以了。

苤藍咸菜的做法

原材料:苤藍100g、青椒1個、紅蘿卜1個、生抽120g、鹽10g、糖適當。

作法:

1、大苤藍菜一個,清洗。

2、去皮切成片。

3、用削皮器切出來紋路。

4、放上一小撮鹽,腌上一會兒沖出水份。

5、隨后放進紅蘿卜和辣椒。

6、倒進半袋生抽。

7、放上一把糖。

8、放進一個大的器皿里腌上2天就能吃完。

香辣苤藍絲的作法

原材料:苤藍、朝天椒、香萊、油辣子、麻椒油、生抽醬油、醋、芝麻油、鹽。

作法:

1、將苤藍去皮切成細條。

2、隨后再將朝天椒切條。

3、將苤藍絲在開水中燙一下,隨后撈起來放入涼水里制冷。

4、再用朝天椒絲炸好油辣子。

5、隨后把油辣子,麻椒油,生抽醬油,醋、芝麻油和鹽先后放進苤藍絲里攪拌均勻。

6、擺盤撒上香萊就可以吃完。