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高梁米、胚芽米、黑米的區別

作者:shengli  時間:2020-07-02 13:21:04  來源: 大眾養生網

高梁米、胚芽米、黑米的區別里面的營養成分不同,人體的營養價值也會存在一定的差異。

高粱米這一種含有脂肪的大米,里面含有維生素B以及鈣,磷鐵等多種微量元素,能夠達到收斂固脫的效果,同時也有健脾消食的作用,對于胃部的滋養會有幫助。

胚芽米是跟大米完全相同的,只是保留了里面的胚芽部分,是一種種營養比較豐富的米類,里面含有的營養物質更容易被人體組織吸收和利用。里面含有的營養成分比較豐富,熱量比較低,能夠達到健腦的效果,里面也有較多的膳食纖維素,不僅能夠促進腸胃蠕動,幫助腸道內的毒素排出,還能達到潤腸通便的效果,改善便秘癥狀,對于減脂瘦身會有幫助作用。

黑米通常屬于一種糯米類型的米,也是一種藥食兩用的米類,外表屬于墨黑色,里面還有鐵甲鈣磷鋅以及維生素B族,同時也有蛋白質碳水化合物等多種微量元素,能夠清除體內的自由基,達到抗氧化的效果,同時也能調節自身的免疫功能,如果自身屬于缺鐵性的貧血癥狀時,一般可以適當的吃一些黑米,能夠達到改善。

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