絲瓜一直是日常生活較為火爆的蔬菜水果，并且吃黃瓜的作用也非常多，絲瓜這類蔬菜水果的營養成分是十分高的，而且帶有豐富多彩的我們身體所需要的各種各樣營養元素的，絲瓜中含有蛋白、鈣、磷、鐵、鉀、胡羅卜素、維生素b22、維C、維生素E及維生素b3等營養元素。絲瓜對機體康復治療有優良的實際效果。

一、絲瓜能夠空腹服嗎

能夠。空腹服絲瓜對人體是沒什么壞處的，它甜脆汁多，芳香爽口，含有的膠原纖維，水楊酸和微生物活性酶能合理推動機體基礎代謝，協助醫治曬傷，雀斑和皮膚過敏;新鮮絲瓜腫所含的丙醇二酸可以合理抑止糖原轉換成人體脂肪，并且黃瓜的熱量很低，因而常吃黃瓜有利于減肥瘦身和防止冠心病，針對高血壓、高血脂及其合拼肥胖癥的糖尿病患者而言是一種理想化的飲食療法蔬菜水果。

二、絲瓜的服用作用

1、抗腫瘤：

絲瓜中帶有的葫蘆素C具備提升人體免疫作用的功效，做到抗腫瘤目地。除此之外，該物質還可醫治慢性肝炎和轉變性肝炎，對原發性肝癌病人有增加存活期功效。

2、延緩衰老：

絲瓜中帶有豐富多彩的維生素E，可具有益壽延年，延緩衰老的功效;絲瓜中的絲瓜酶，有較強的生物活性，能合理地推動機體的基礎代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有護膚，伸展皺褶作用。

3、防酒精中毒：

絲瓜中常含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟患者，非常是對脂肪性肝炎肝硬化病人有一定輔助醫治功效，可預防酒精中毒。

4、降血脂：

絲瓜中常含的葡萄糖甙、葡萄糖等不參加一般的糖酵解，故糖尿病患者以絲瓜代高纖維食物果腹，血糖值不但不容易上升，乃至會減少。

5、減肥瘦身強身健體：

絲瓜中常含的丙醇二酸，能抑制糖原物質變化為人體脂肪。除此之外，絲瓜中的甲基纖維素對推動人體腸道內腐敗問題物質的清除和減少膽固醇有一定功效，能增強體質。

6、益腦安神助眠：

絲瓜帶有維生素b21，對改進人的大腦和中樞神經系統作用有益，能安神助眠定志，輔助治療失眠癥。